ถ้าพูดถึงอาหารว่างที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองตรัง ปากหม้อถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดจริงๆ ครับ ผมได้มีโอกาสลองชิมปากหม้อที่ร้านป้าจันทร์ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแท้ๆ ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย ปากหม้อของที่นี่จะใช้แป้งข้าวเจ้าแบบบางๆ ห่อไส้ที่หลากหลาย ทั้งไส้หมู ไส้กุ้ง และไส้ผักที่ให้ความสดใหม่ ไส้ทุกอย่างถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ออกมาหวานเค็มกลมกล่อม ตัวแป้งปากหม้อเมื่อถูกนึ่งร้อน ๆ จะมีความนุ่มละมุนลิ้น ราดด้วยน้ำจิ้มหวานๆ เค็มๆ สไตล์เมือ้งตรังที่ใครลองแล้วก็ต้องติดใจ นอกจากรสชาติแล้ว บรรยากาศของร้านก็ช่วยเสริมให้ประสบการณ์การกินอาหารว่างนี้น่าประทับใจขึ้นด้วย ร้านป้าจันทร์เป็นร้านเล็กๆ ที่ดูอบอุ่นเหมือนบ้าน ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารที่บ้านเพื่อน สำหรับใครที่มาเที่ยวเมืองตรัง อย่าลืมแวะมาลองชิมปากหม้อป้าจันทร์ ที่ถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของความอร่อยในท้องถิ่น และยังเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้านที่ควรรักษาไว้ต่อไปด้วยครับ #ปากหม้อเมืองตรัง #ปากหม้อป้าจันทร์ #ของหรอยเมืองตรัง