Penne Meat Ball Rosé Sauce 🧀🥘🍝🍅

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเส้นเพนเน่ อยากให้ลองสังเกตเรื่องแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของเส้นสปาเก็ตตี้หรือเพนเน่ที่ใช้กัน โดยเฉลี่ยเส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัมจะมีแคลอรี่ประมาณ 350-370 kcal ซึ่งถ้าคุณกำลังควบคุมแคลอรี่ อาจต้องใส่ใจปริมาณเส้นและซอสที่ใช้ด้วยค่ะ ซอสโรเซ่ คือซอสรสเปรี้ยวอมหวานที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างซอสมะเขือเทศและครีมสด เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือมีทบอลที่ทำจากเนื้อบด เพิ่มความนุ่มละมุนและกลมกล่อมให้รสชาติอาหาร โดยสูตรที่แนะนำในบทความนี้ ใช้มะเขือเทศสดและครีมสดอย่างพอเหมาะ จึงได้ซอสโรเซ่ที่เข้มข้นกลิ่นหอมสุดๆ แนะนำให้เตรียมหัวหอม กระเทียม และเห็ดแชมปิญองอย่างสดใหม่ แล้วใช้วิธีผัดในกระทะด้วยเนยสดจนหอม ก่อนจะใส่ซอสมะเขือเทศและครีมลงไปเคี่ยวเล็กน้อย เติมพริกแห้งและพาสลี่เพื่อเพิ่มความเผ็ดและหอมสดชื่น ตบท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีสที่จะช่วยเพิ่มความละลายและความกรุบกรอบของเนื้อมีทบอล นี่เป็นสูตรง่ายที่บ้านใครก็ทำตามได้ โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากนัก นอกจากหม้อและกระทะแล้ว เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นมื้อเย็นที่รวดเร็ว แถมอิ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ลองทำตามสูตรและปรับปรุงส่วนผสมตามความชอบนะคะ รับรองว่าจะติดใจจนต้องทำซ้ำแน่นอน!