⏰ มาดูไปพร้อมกัน… 24 ชั่วโมงก่อนเปิดร้าน

ก่อนวันเปิดร้าน Kyoto Shi สาขาบรรทัดทอง เป็นช่วงเวลาที่ตื่นเต้นและท้าทายมากสำหรับทีมงานทุกคน สำหรับผมเอง การได้เห็นขั้นตอนการจัดเตรียมร้านทุกอย่างตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การจัดโต๊ะเก้าอี้ ไปจนถึงการทดสอบเมนูใหม่ๆ ที่จะเสิร์ฟลูกค้าในวันแรกนั้น เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอย่างมาก ร้าน Kyoto Shi ที่บรรทัดทองนั้นจัดบรรยากาศและรูปแบบร้านออกมาได้อย่างลงตัว สื่อถึงความเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นแท้ๆ ผมได้ลองจิบกาแฟและชิมโดนัท ที่ทางร้านเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน โดยเฉพาะโดนัทที่หอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเป็นพิเศษ นอกจากนี้ การเดินทางมาแวะที่สาขาบรรทัดทองก็สะดวกมาก อยู่ใกล้กับสถานที่สำคัญและแหล่งช็อปปิ้งใจกลางเมือง ใครที่ชอบคาเฟ่บรรยากาศญี่ปุ่นหรืออยากสัมผัสรสชาติต้นตำรับจากเกียวโตไม่ควรพลาดสาขานี้ รับรองว่าประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าร้าน สุดท้าย ต้องขอชมเชยทีม Kyoto Shi ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ทั้งการฝึกอบรมพนักงานและการเตรียมความพร้อมในทุกขั้นตอน เพื่อให้ความอร่อยและบริการดีที่สุดแก่ลูกค้าทุกคน