Ebisu Ramen! Cute shop. No secret. Warm style.

ใครกำลังหา “เอบิสึราเมน ระยอง” แล้วสงสัยว่าร้านอยู่ตรงไหน/ไปยากไหม บอกเลยว่าร้านนี้สะดวกสุดๆ เพราะอยู่ในปั๊มบางจาก สาขาเส้นสุขุมวิท (จอดรถในปั๊มได้เลย) ตำแหน่งร้านหาไม่ยาก แถวๆ ตรงข้ามโรงแรมโกลเด้น ระยอง เหมาะมากสำหรับวันที่อยากกินอะไรอุ่นๆ หรือแวะกินก่อนกลับบ้านตอนเย็น บรรยากาศร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นอบอุ่นๆ มีครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนทำอาหารเพลินๆ (ใครชอบดูเค้าลวกเส้น เตรียมชาม จะรู้สึกว่าร้านใส่ใจดี) ที่นั่งมีทั้งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์บาร์ ถ้ามาคนเดียวแนะนำให้นั่งบาร์ ฟีลเหมือนกินราเมนที่ญี่ปุ่นจริงๆ และโดยรวมรออาหารไม่นานเท่าไหร่ เมนูที่คนชอบสั่งกันจะเป็นราเมนซุปเข้มข้นกับซุปเผ็ดนิดๆ อย่าง “ทงคัตสึราเมน” (ซุปขาวขุ่นหอมมัน) และ “คารามิโซะราเมน” (น้ำซุปสีแดงเข้ม เผ็ดกำลังดี) เครื่องในชามให้ครบมาก ทั้งหมูชาชู ไข่ต้มยางมะตูม หน่อไม้ ต้นหอม เส้นราเมนเหนียวนุ่ม ซดแล้วอุ่นท้องสุดๆ เหมาะกับอากาศเย็นหรือวันที่เหนื่อยๆ แล้วอยากได้อะไรปลอบใจ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งของทานเล่นมาแชร์ด้วย อย่างเกี๊ยวซ่า (บางช่วงมีแบบชีสเมนทาโกะด้วย รสจะนัวๆ เค็มมัน) หรือจะสั่งเมนูข้าวอย่างดงบุริ/ข้าวแกงกะหรี่ก็เป็นตัวเลือกที่อิ่มคุ้ม โดยเฉพาะคนที่ไม่อยากกินเส้น ทริคเล็กๆ เวลาไป: ช่วงเที่ยงกับช่วงเย็นคนอาจเยอะ แนะนำไปต้นรอบจะนั่งสบายกว่า และอย่าลืมเช็กเวลาเปิดเป็นรอบของร้าน (รอบกลางวันและรอบเย็น) รวมถึงวันหยุดประจำสัปดาห์ด้วย จะได้ไม่เสียเที่ยว โดยรวมเป็นร้านราเมนระยองที่เหมาะทั้งแวะเร็วๆ ระหว่างทาง และตั้งใจมานั่งกินแบบจริงจัง ใครเป็นสายราเมนควรไปลองสักครั้ง