มาถึง Macao ก็ต้องทาน Lord Stow’s Bakery 🥧

ผมมีประสบการณ์พิเศษกับการชิมทาร์ตไข่ Lord Stow’s Bakery ที่มาเก๊า ชอบมากตอนที่กินแบบอบร้อนๆ ใหม่ๆ กลิ่นเนยหอมชัดเจน แป้งกรอบร่วนหลายชั้นรู้สึกเหมือนละลายในปาก ส่วนไส้คัสตาร์ดเนื้อนุ่ม หวานไม่จัดจนเลี่ยน ผมคิดว่าที่นี่โดดเด่นกว่าร้านทาร์ตไข่อื่นเพราะใช้สูตรต้นตำรับโปรตุเกสที่ทางร้านเริ่มตั้งแต่ปี 1989 โดย Andrew Stow ชาวอังกฤษที่ตั้งใจสร้างทาร์ตไข่ที่มีคุณภาพจริงๆ ใครมาตามรอยแนะนำให้ลองสาขาแรกที่ Coloane เพราะบรรยากาศดี และยังได้สัมผัสความคลาสสิกของร้านต้นกำเนิดโดยตรง แต่สำหรับคนที่เดินทางในเมืองมาเก๊าหรือไปที่ The Venetian ก็มีสาขาให้เลือกซื้อสะดวกมาก ผมเองเคยซื้อใส่กล่องแบบ 6 ชิ้นไปเป็นของฝากด้วย ทาร์ตไข่สามารถนำขึ้นเครื่องบินได้ แต่แนะนำให้ซื้อก่อนกลับไม่นาน เพราะทาร์ตจะยังคงความสดใหม่และรสชาติอร่อยที่สุดสามารถเก็บได้วันเดียว สำหรับแฟนของหวาน สายทาร์ตไข่ห้ามพลาด Lord Stow’s Bakery เพราะรสชาติที่ได้รับรองว่าจะติดใจและเข้าใจทันทีว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นที่รู้จักระดับตำนานคนทั่วโลกไม่ว่าจะมาจากเอเชียยุโรปหรืออเมริกา ทุกคนแทบจะต้องมาลองทาร์ตไข่ที่นี่เป็นของฝากขึ้นชื่อจากมาเก๊าเลยทีเดียว