มิชลินแบบสบายกระเป๋า

จากที่ได้ไปสัมผัสร้าน อั้งโล่ by ย่างแรก ด้วยบรรยากาศสบาย ๆ และอาหารแนวปิ้งย่างที่เน้นคุณภาพและรสชาติชัดเจน ทำให้ผมประทับใจทั้งความสดใหม่และความจัดจ้านของเครื่องเทศในแต่ละเมนู ที่นี่เมนูมีไม่เยอะมากแต่ทุกจานอร่อยจริง ๆ โดยเฉพาะหมูสามชั้นกรอบฉ่ำ กับหมูปิ้งไข่เยิ้มที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ราคาก็สบายกระเป๋า เริ่มต้นที่ประมาณ 75-240 บาทเท่านั้น จุดเด่นอีกอย่างคือครัวเปิด สามารถมองเห็นการเตรียมและปิ้งย่างอาหารได้เลย ทำให้รู้ถึงความสดใหม่และความตั้งใจของเชฟในการปรุงอาหาร นอกจากนี้การเดินทางก็สะดวกสบาย ใครที่ใช้รถส่วนตัวก็จอดฟรีได้สองชั่วโมงในโรงแรม Pullman G หรือถ้ามา BTS ก็ลงช่องนนทรีทางออก 3 แล้วเดินไม่ไกล ร้านมีโต๊ะไม่มากจึงแนะนำให้โทรจองล่วงหน้าเพื่อได้ที่นั่งสบาย ๆ จากประสบการณ์ พนักงานบริการดีมาก ให้คำแนะนำเมนูดีกว่าที่คิด ถือเป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารแนวปิ้งย่างในใจกลางกรุงเทพฯ ที่ได้ทั้งความคุ้มค่าและรสชาติระดับมิชลิน