พามากินอาหารไทย “ รสมือแม่ ” ที่ร้าน ณ ครัว ค่ะ

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ณ ครัว วัชรพล / ณ ครัว / ร้าน ณ ครัว” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปแบบรีวิวประสบการณ์จริงให้ค่ะ ร้านอยู่โซนตลาดต้นไม้แพนด้า (ตรงข้ามเวนิส ดิ ไอริส วัชรพล) หน้าร้านมีป้ายสีเขียวเขียนชัดว่า “ณ ครัว อาหารไทย รสมือแม่” หาไม่ยากเลย บรรยากาศในร้านเป็นโทนอบอุ่น โต๊ะไม้ เก้าอี้หวาย มีต้นไม้และไฟสาน ๆ ให้ฟีลสบาย ๆ เหมาะทั้งพาครอบครัวมากินข้าว หรือมานั่งคุยกับเพื่อนแบบไม่เร่งรีบ ส่วนตัวเราชอบที่ร้านดูสะอาดและจัดโต๊ะเป็นระเบียบ อาหารมาค่อนข้างไวในช่วงที่เราไป (แต่ถ้าไปช่วงเที่ยงแนะนำโทรเช็ก/สั่งล่วงหน้าจะชัวร์กว่า) เมนูที่อยากป้ายยา ถ้ามาถึงร้าน ณ ครัว แล้วอยากได้แนว “กับข้าวรสจัดแบบไทยแท้” ให้เริ่มจากกุ้งผัดสะตอเลยค่ะ ซอสเข้มข้น หอมกะปิ มีน้ำขลุกขลิกคลุกข้าวอร่อยมาก กุ้งตัวใหญ่และสะตอสด เคี้ยวแล้วกรุบ ๆ ไม่เหม็นเขียว อีกจานที่เรายกให้เป็นไฮไลต์คือปลาอินทรีย์ทอด ชิ้นใหญ่ ทอดมาดีมาก ด้านนอกเหลืองทองแต่เนื้อไม่แห้ง กินคู่หอมแดง พริกสด บีบมะนาวนิด ๆ แล้วแตะน้ำปลา เป็นความอร่อยแบบเรียบง่ายแต่หยุดไม่ได้ สายแกงต้องลองแกงเหลืองยอดมะพร้าวปลากะพง เครื่องแกงหอม รสจัดจ้านถึงใจ ยอดมะพร้าวกรอบ ๆ กับเนื้อปลาชิ้นกำลังดี ซดแล้วตื่นเลยค่ะ เหมาะกับคนที่ชอบรสเปรี้ยวเผ็ดแบบใต้ ถ้าอยากได้เมนูบ้าน ๆ แต่กินเพลิน แนะนำผักแขนงหมูกรอบ หมูกรอบหนังฟูกรอบจริงไม่จกตา และน้ำพริกอ่องก็ทำได้ดี กินกับแคบหมู ผักสด ไข่ต้ม เป็นเซ็ตที่สั่งแล้วโต๊ะดูครบมาก ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งแนวผัด/ทอด/แกงอย่างละอย่าง จะได้รสชาติหลากหลาย และอย่าลืมสั่งข้าวสวยเพิ่มเผื่อคลุกน้ำผัดสะตอหรือซดแกงเหลืองค่ะ (ข้าวที่นี่หุงเมล็ดสวย กินคู่กับกับข้าวแล้วเข้ากันมาก) สำหรับใครที่อยากไปตาม พิกัดคือ ณ ครัว – ตลาดต้นไม้แพนด้า (วัชรพล) เปิดทุกวัน 08.30–20.00 น. และสามารถโทรสั่งล่วงหน้าได้ที่ 082-978-8296 ค่ะ