เมล็ดเจียเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมมากในวงการสุขภาพ เพราะมีสารอาหารสูง เช่น ไฟเบอร์ กรดไขมันโอเมก้า-3 และโปรตีน เมื่อแช่ในน้ำผลไม้ เมล็ดเจียจะพองตัวขึ้นจนมีลักษณะคล้ายเจล นอกจากจะช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มท้องแล้ว ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยระบบย่อยอาหารให้ทำงานดีขึ้นด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว เมล็ดเจียจะดูดซับน้ำผลไม้และให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่น ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและความกลมกล่อมมากขึ้น ผมมักจะใช้เมล็ดเจียในน้ำส้มคั้นสดเพราะได้ทั้งวิตามินซีและไฟเบอร์ครบในแก้วเดียว ช่วงแรกอาจรู้สึกแปลกๆ แต่เมื่อได้ลองทำประจำ คุณจะรู้สึกได้ถึงความสดชื่นและพลังงานที่เพิ่มขึ้นตลอดวัน นอกจากนี้ เมล็ดเจียออร์แกนิคที่ปลอดสารพิษยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ และยังเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือต้องการบำรุงหัวใจ และไม่ว่าคุณจะวิ่งหรือทำกิจกรรมหนัก เมล็ดเจียจะช่วยเติมพลังอย่างยั่งยืน เพราะปล่อยพลังงานช้าและมีสารต้านอนุมูลอิสระด้วย สุดท้าย แนะนำว่าควรแช่เมล็ดเจียในน้ำผลไม้อย่างน้อย 10-15 นาที เพื่อให้พองตัวเต็มที่ และควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อแก้ว เพื่อสุขภาพที่ดีและได้ผลลัพธ์อย่างเต็มที่