What I ate in Hong Kong 🥟🇭🇰 (4 วัน 3 คืน)

การไปเที่ยวฮ่องกง 4 วัน 3 คืน สำหรับนักชิมอย่างฉันถือเป็นโอกาสดีที่ได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนู ซึ่งจากประสบการณ์ที่ได้ชิมมา มีร้านที่อยากแนะนำให้เก็บไว้เช็คอินอย่างเต็มที่ เริ่มจากเสี่ยวหลงเปาทอดที่ Cheung Hing Kee จำเป็นต้องรีบกินตอนร้อนๆ เพราะรสชาติและเนื้อในที่ฉ่ำจะเพิ่มความอร่อยมากกว่าช่วงที่เย็นแล้วจริงๆ ใครชอบสุกี้แนะนำที่ Master Beef ที่มีบุฟเฟ่ต์ชาบูในซุปหมาล่า รสชาติจัดจ้านถูกปากคนชอบเผ็ด แต่ซุปมะเขือเทศจะรสชาติแปลกๆไปหน่อย ที่ Wah Heung Yuen หรือร้านลุงเสื้อขาด หมูทอดที่ขึ้นชื่อและราคาสูงเมื่อเทียบกับปริมาณ แต่รสชาติที่เจ้าของร้านแม้จะเป็นชาวฮ่องกง ยังพูดไทยได้ ทำให้บรรยากาศดูกะทัดรัดและอบอุ่น ส่วนที่ดิสนีย์แลนด์แนะนำ Meet Lover ที่มีเมนูคุ้นเคยและ Pineapple DOLE Whip ที่ติดใจมากจนคิดว่าอร่อยที่สุดในฮ่องกงเลยทีเดียว Ki’son Roasted Goose ไม่ควรพลาดถ้าคุณชอบห่านและหมูแดงหมูกรอบรสชาติมาตรฐาน ส่วน Tsim Chai Kee บะหมี่เกี๊ยวมิชลินไกด์เครื่องแน่น แต่เส้นมีความแข็งเล็กน้อย ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน สำหรับสายของหวาน Vission Bakery เป็นร้านที่มัทฉะเข้มข้นสุดๆ และมีขนมที่น่าลองอีกหลายตัว ขนมที่นี่สามารถกินซ้ำได้เลย สุดท้าย One Dim Sum กับติ่มซำที่วัตถุดิบดีมาก และกุ้งแน่นเต็มคำ เป็นอีกร้านที่ต้องแนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนฮ่องกง โดยรวมแล้วการวางแผนทานอย่างหลากหลายทั้งเมนูคุ้นเคยและเมนูท้องถิ่นทำให้การท่องเที่ยวครั้งนี้มีความหมาย อีกทั้งหากไปฮ่องกงครั้งหน้า ผมจะพยายามไปลองซ้ำเมนูโปรดและหาร้านใหม่ๆ ที่น่าสนใจตามรีวิวต่างๆ เพื่อขยายประสบการณ์การกินที่อร่อยและหลากหลายมากขึ้นอีกด้วย