สูตรแป้งเบา
กลัวหาแป้งไม่ได้ อยู่เมืองนอก อยู่ต่างแดน
📌 ไม่ใช่ปัญหาเลยยยย 😊
ครูจ๋าช่วยได้ สูตรแป้งเบา อร่อย ได้เหมือนเดิม
น่าตาดี๊ดีไปเลย
ใครลังเล รีบตัดสินใจมาเลยนะคะ
หมดเขตแค่ สิ้นเดือนนี้แล้วจ้า 🔥🔥🔥
👇🏻👇🏻👇🏻
💸คุ้มเกินผลลัพธ์แน่นอน💸
เมื่ออยู่ต่างประเทศ การหาวัตถุดิบทำขนมหรืออาหารไทยแท้ๆ อาจเป็นเรื่องยากมาก โดยเฉพาะแป้งสำหรับทำของทอด เช่น กล้วยทอด สูตรแป้งเบาที่นำเสนอในบทความนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับผู้ที่อยากทำอาหารไทยโฮมเมดเอง จากประสบการณ์ส่วนตัว ตอนที่ย้ายมาอยู่ต่างแดน ผงมะพร้าวแห้งที่มีขายในร้านเอเชียถือเป็นวัตถุดิบที่ดีมากสำหรับแทนแป้งบางชนิด เพราะมันให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงแป้งไทยได้ดี การนำผงมะพร้าวมาผสมในแป้งจะช่วยให้แป้งเบา คล้ายแป้งไทยแท้ๆ ที่ใช้ในการทำกล้วยทอด นอกจากนี้ สูตรนี้ยังช่วยให้เราปรับความกรอบและความเบาของแป้งได้ตามชอบ โดยไม่ต้องพึ่งแป้งที่หายาก ในคอร์สออนไลน์ครูจำที่แนะนำมาก็เน้นเรื่องการเลือกวัตถุดิบอย่างละเอียด รวมถึงวิธีผสมแป้งให้ได้เนื้อสัมผัสที่พอดี ไม่เหนียวหรือแข็งจนเกินไป จริงๆ การทำอาหารไทยในต่างแดนแบบนี้ ไม่ได้ยากอย่างที่คิด พอเข้าใจหลักการและส่วนผสมแทนได้ก็จะทำให้เรารักษารสชาติต้นตำรับไว้ได้อย่างลงตัว ใครที่อยากลองทำเองหรือเตรียมเปิดร้านอาหารไทยเล็กๆ ในต่างประเทศ จะได้ไม่ต้องเจอปัญหาเรื่องแป้งและวัตถุดิบอีกต่อไป
