📍Uncle Tui boat noodles 🍜
"Tui Ta Boat Noodles, Old Big Thin Canal."
The legend of the boat noodles sold in the Bang Yai Canal is more than 40 years old. The deliciousness goes from generation to generation. Who used to taste the noodles? Aunt Lee-Uncle Tui, who had to take a boat from the park temple to eat. He is the same shop! But Uncle Tui will drive the boat to sell in this neighborhood canal and park at Prang Luang Temple.
📍 Coordinates: Canal Detonont (Bang Yai Old) / Prang Luang Temple, T.Bang Purple, T.Bang Yai, Nonthaburi Mon
🕘 Daily 10: 00-14: 00 (Stop when customers go to the event)
# Noodles # Boat noodles # Delicious to tell # Nonthaburi # Back yesterday
ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงตุ้ย” หรือพิมพ์ว่า “ก๋วยเตี๋ยวเรือตาตุ๋ย” แล้วอยากไปให้เจอจริงๆ เราว่าร้านนี้มีเสน่ห์ตรงความเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือแบบดั้งเดิมมาก คือไม่ได้เป็นแค่ร้านตั้งอยู่ริมทาง แต่เป็น “เรือขายก๋วยเตี๋ยว” ที่แล่นอยู่ในคลองย่านบางใหญ่เก่า บรรยากาศย้อนวันวานแบบที่เดี๋ยวนี้หาได้ยากมากๆ พิกัดหลักๆ คือโซนคลองอ้อมนนท์ (บางใหญ่เก่า) และเรือจะมาจอดแถววัดปรางค์หลวง ต.บางม่วง อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี ช่วงเวลาที่มีโอกาสเจอสูงคือประมาณ 10:00–14:00 น. แต่มีเงื่อนไขนิดนึงคือถ้าวันไหนมีลูกค้าเหมาไปออกงาน เขาอาจไม่จอดตามปกติ แนะนำให้เผื่อเวลา หรือถ้าจะชัวร์ลองถามคนแถวนั้น/แถววัด เพราะคนพื้นที่ส่วนใหญ่รู้จักกันดี ทริคส่วนตัวเวลาไปตามหา: เราจะไปถึงก่อนเที่ยงนิดหน่อย เพราะช่วงเที่ยงคนเริ่มเยอะ แล้วบางวันของอาจหมดไว ยิ่งถ้าอยากได้ฟีลนั่งกินพร้อมดูเรือและคลองแบบชิลๆ ไปช่วงสายๆ จะกำลังดี ถ้าไปเป็นครั้งแรก ให้ตั้งหมุดไป “วัดปรางค์หลวง” ก่อน แล้วค่อยเดินดูบริเวณท่าน้ำ/ริมคลอง จะมีโอกาสเห็นเรือจอดขาย เรื่องเมนู ถ้าเห็นป้ายหรือมีคนแนะนำกันบ่อยๆ จะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตกและต้มยำ (แล้วแต่วัน/แล้วแต่ที่เรือจอด) รสชาติจะเป็นสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มๆ หอมเครื่อง น้ำซุปมีมิติ กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนย้อนกลับไปตอนเด็กๆ จริงๆ ใครชอบรสจัด แนะนำให้ลองปรุงเพิ่มพริก/น้ำส้มตามชอบ แต่เราว่าชิมน้ำก่อนแล้วค่อยปรุงจะดีที่สุด เพราะบางชามเขาปรุงมาได้กลมกล่อมอยู่แล้ว อีกอย่างที่อยากบอกคือไปแล้วอย่าลืม “เสพบรรยากาศ” ด้วยนะ การได้นั่งกินริมคลอง เห็นเรือขายก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ย่านนนทบุรี มันเป็นประสบการณ์ที่ทำให้คิดถึงคืนวันเก่าๆ แบบที่หาไม่ได้แล้วจริงๆ ถ้าใครชอบถ่ายรูป แนะนำถ่ายช่วงแสงเช้าๆ/ก่อนเที่ยง ภาพจะสวยและคนไม่แน่นมาก