สำหรับผู้ที่หลงใหลในความนุ่มหอมของนามะโดนัทเหมือนกัน ผมขอแชร์ประสบการณ์การทำโดนัทเนื้อนุ่มนี้ที่แน่นอนว่าต้องเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างข้นจืดนกเหยี่ยวฟอลคอนและนมที่ตรงใจเพื่อให้เนื้อโดนัทออกมานุ่มลิ้น แนวทางการทำที่ผมลองปรับก็มีการหมักแป้งในอุณหภูมิพอเหมาะเพื่อช่วยให้แป้งพองตัวดีและไม่แข็งกระด้างเวลาอบ ส่วนเรื่องการตั้งราคาขายนั้น ผมแนะนำให้ลองสำรวจตลาดโดนัทท้องถิ่นในย่านของคุณก่อน รวมถึงต้นทุนของวัตถุดิบ ถ้าใช้วัตถุดิบดีและมีความพิเศษก็สามารถตั้งราคาชิ้นละ 25-35 บาทได้อย่างสบายใจ โดยเน้นจุดขายที่ความนุ่มและนวลของเนื้อโดนัทซึ่งแตกต่างจากโดนัททั่วไป การโพสต์รีวิวหรือแชร์รูปถ่ายโดนัทบนแพลตฟอร์มโซเชียลอย่าง TikTok หรือ Instagram พร้อมแฮชแท็กเช่น #นามะโดนัท #เลือกนมที่ใช่เลือกฟอลคอน จะช่วยเพิ่มโอกาสในการขายและสร้างชุมชนลูกค้าที่ชื่นชอบโดนัทสดใหม่อย่างแท้จริง