Automatically translated.View original post

🔥Giveaway Recipe 🍜 Spicy Chicken Noodles Spicy

Easy to make. Delicious! 🤤

🛒 raw materials:

🍗 Chicken Calf Meat - Slice Fit Word

🌶️ Dried Chili Peppers - for adding spiciness

🧄 Garlic - Rough Sliced

🥚 Quince Rubber Boiled Egg - Half Bubble

🍜 Fresh Noodles - Scalded Enough Ripe

🥣 Cool Sauce Water Recipe:

Mix well:

- 2 tablespoons soy sauce

- 1 tablespoon shellfish oil

- 1 tablespoon black soy sauce

- 1 tablespoon of granulated sugar

- 1 tablespoon corn flour

- 1 teaspoon ground pepper

- 1 teaspoon cayenne pepper

- 1 teaspoon white sesame

- 2-3 tablespoons of water

👩‍🍳 How to do it:

Step 1: Prepare the chicken. 🍗

Marinate cut leg chicken with white soy sauce, black soy sauce, clam oil and black pepper, mix well.

Step 2: Prepare the 🍜

Boil the noodles and wash them with cold water.

Step 3: Stir to smell. 🔥

- Fry the chicken to ripen yellow.

- Add the garlic and dried chili. Stir it to fragrance.

Step 4: All-inclusive. ✨

Add the noodles and sauce water, stir well, close the light lid, boil for 3-5 minutes.

💡 Secret Tipes:

- 🔥 use a strong fire to stir it and smell it.

- 🌶️ Adjust the spiciness at will.

- 🥚 quince rubber eggs increase creamy

- 🧄 Crispy fried garlic = super fragrance

📝 Notes:

⏰ Making time: 20 minutes

🌶️ Spicy Level: Medium-Strong

👤 For: 1 person

💰: About 50-60 Baht

# Lemon8 # Join the kitchen with Lemon8 # Trending # Drug sign with lemon8 # Recipes# Chicken noodles # EasyRecipe # QuickMeal # Thai food # Noodle # SpicyChicken # FoodieThai # CookingAtHome # HealthyTips

2025/8/25 Edited to

... Read moreสำหรับใครที่ชอบบะหมี่ไก่แบบมีรสชาติโดดเด่น นอกจากส่วนผสมและวิธีทำที่แชร์ไปแล้ว แนะนำเพิ่มเติมว่า การเลือกใช้เนื้อน่องไก่ที่สดใหม่และหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที จะช่วยให้เนื้อนุ่มและซึมซับรสชาติของเครื่องปรุงได้ดีขึ้น นอกจากนี้ การใช้พริกแห้งทอดกรอบจะช่วยเพิ่มมิติของความเผ็ดและกลิ่นหอมเฉพาะที่แตกต่างจากพริกป่นธรรมดา และควรลองผัดด้วยไฟแรงในช่วงแรกเพื่อสร้างกลิ่นหอมไหม้เล็ก ๆ ที่ทำให้บะหมี่มีกลิ่นน่ากินยิ่งขึ้น ถ้าชอบแบบครีมมี่มากขึ้น แนะนำให้ใส่ไข่ต้มยางมะตูมลงไปตอนเสิร์ฟ เพราะไข่จะช่วยกลางความเผ็ดและเพิ่มน้ำหนักความกลมกล่อมให้กับจานนี้ ความเผ็ดปรับตามชอบได้เลย จะเพิ่มหรือลดพริกก็ได้ตามความถนัด สุดท้าย อย่าลืมเตรียมกระเทียมเจียวกรอบโรยหน้าเพิ่มความหอมและเทกซ์เจอร์ที่กรุบกรอบ เป็นอะไรที่ทำให้จานบะหมี่ไก่เผ็ดนี้กลายเป็นเมนูโปรดหลังทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย!