🔥สปาเก็ตตี้ฟูซิลลี่ชีสเผ็ดเกาหลี พร้อมไข่แดงดิบ😍

🌟 เส้นหนืดมันส์ ซอสส้มเข้ม กิมมิคไข่แดงปิ๊งปัง! สูตรไวรัลฮิตสุดๆ 🤤

😍 ดูสิ! ความปังของจานนี้:

- ✨ เส้นฟูซิลลี่โค้งมนเก็บซอสเต็มทุกร่อง

- 🧡 ซอสสีส้มเข้มจากโคชูจังและมะเขือเทศ

- 🥚 ไข่แดงดิบตรงกลาง พร้อมคาเวียร์ดำปิ๊งปัง

- 🌭 ไส้กรอกย่างหั่นเหรียญทอง กรอบนอกนุ่มใน

🛒 วัตถุดิบ

- เส้นฟูซิลลี่ 100 กรัม (18-25 บาท)

- ไส้กรอกชิกเก้น/ปอร์ค 2 เส้น (25-30 บาท)

- มะเขือเทศสด 1-2 ลูก (15 บาท)

- เห็ดขาว/เห็ดนางฟ้า 80 กรัม (18 บาท)

- นมสด/ครีมปรุงอาหาร 200 มล. (15 บาท)

- ชีสแผ่น 3-4 แผ่น (35 บาท)

- โคชูจัง (ซอสเผ็ดเกาหลี) 1.5 ช้อนโต๊ะ (5 บาท)

- ไข่แดงดิบสด 1 ฟอง (8 บาท)

- คาเวียร์/ไข่ปลาลิมพ์ฟิช (25-40 บาท)

- พาสเลย์สด สำหรับโรย (10 บาท)

💰 ราคารวม: ประมาณ 150-190 บาท (คุ้มสุดๆ เทียบร้านอาหาร 300-450 บาท!)

👩‍🍳 วิธีทำ

1. ต้มเส้น → ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงต้ม 12-15 นาที พอสุกดีแล้วตักขึ้น

2. เตรียมท็อปปิ้ง → หั่นไส้กรอกเป็นชิ้น ผัดในกะทะจนเหลือง หั่นมะเขือเทศและเห็ด ใส่ลงผัดจนสุก

3. ทำซอส → เทนมสดลงไป ใส่โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน

4. ผสมเส้น → ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนให้เข้ากัน โรยชีสแผ่น

5. ตกแต่ง → รอให้ชีสละลาย จัดใส่จาน โรยพริกไทยดำ เกลือทะเล ใส่ไข่แดงดิบและคาเวียร์

🎯 รสชาติที่ได้

- หนืด เหนียว ครีมมี่ จากชีสที่ละลายเข้ากับนม

- เผ็ดนิดๆ หวานมัน จากโคชูจังผสมกับความมันของไส้กรอก

- เปรี้ยวสดชื่น จากมะเขือเทศสด

- กลมกล่อม จากไข่แดงดิบที่ครีมมี่

💡 Tips พิเศษ

- ชีสพิเศษ → ลองใช้ชีสผสม (มอซซาเรลล่า + เชดดาร์) เพื่อความหนืดและรสชาติที่ลงตัว

- เผ็ดได้อีก → เติมโคชูจังได้ตามใจชอบ

- เพิ่มโปรตีน → ใส่เบคอน หรือไก่ย่างแทนไส้กรอกก็อร่อย

- เก็บไว้กิน → เก็บตู้เย็นได้ 2-3 วัน อุ่นใหม่ใส่นมสดนิดหน่อย

#Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #สปาเก็ตตี้เกาหลี #เมนูง่าย #อาหารเผ็ด #ชีสยืด #โคชูจัง #เมนูคลีน #ทำเองที่บ้าน #อาหารเกาหลี #เส้นครีมมี่ #ไวรัลฟู้ด #เมนู145บาท #ชีสพูล #อาหารทำง่าย #delicious #koreanfusion #homecooking #creamypasta #yummy #foodie