Automatically translated.View original post

🍞Garlic bread 🧄, butter, cheese, fragrant morning✨

Super Bang Brunch Soft Outer Frame In Full House Garlic Scented! 🍞

🎯 Exclusive highlights!

🧄 Butter garlic, whole house fragrant.

🧈 real butter. It's great in every word.

🧀 Melted cheese. Beautiful stretch.

🍞 Soft outer frame in perfect texture.

🌿, fragrant parsley, elegant look, great taste.

📸 Beautiful bang. Take a picture, sure!

🛒 raw materials (1 set)

Bread section:

1 sheet thick sandwich bread (3-4 cm thick)

1 chicken egg

2 sheets of cheese

2 tablespoons fresh milk

Butter garlic section:

Fresh butter 30g

2 cloves chopped garlic

1 tablespoon chopped parsley

A little salt.

Supplement:

Yogurt Cup with Fruit

1 cup of hot latte coffee

👨‍🍳 How to make step-by-step

🍞 Step 1: Prepare bread.

Sliced into a table, on bread (deep sliced but not lower sliced)

Beat the eggs together.

Put eggs on every nook of bread.

Hold on.

🧈 Step 2: Make Butter Garlic

Melt butter, soak in a hot bowl or microwave for 20 seconds.

Mix the chopped garlic into the butter.

Add a little salt.

People get along.

🔥 Step 3: Apply and bake.

Apply butter garlic all over the bread, especially the fields.

Air Fryer Set Up Warm Up 180 ° C

Add the bread. Bake for 15 minutes.

During baking: Melt cheese + fresh milk. Soak a hot bowl.

🧀 Step 4: Topped cheese

Melt cheese and fresh milk.

When the bread is baked, lift off.

Melted cheese. All over the bread.

Sprinkle Parsley. Chop on the page.

🎨 Step 5: Arrange the set.

Put the garlic bread on the plate.

Drop the yogurt cup next to it.

Serving a pair of hot lattes.

Ready to eat! 🎉

😋 A must-see taste!

Outer crisp. Beautiful gold baked bread skin. 🍞

Soft in. Soft fluffy bread meat. ☁️

Scented garlic. Smocked the whole house. 🧄

It's butter. From good quality unsalted butter. 🧈

A little salty. A little salt. 🧂

Creamy. From melted cheese. 🧀

Herbal scented. From fresh parsley. 🌿

💰 Calculate cost-profit

Cost per set:

Bread section:

1 thick piece of bread: 12 baht

1 egg: 5 baht

Fresh butter 30g: 12 baht

Garlic: 3 baht

2 sheets of cheese: 8 baht

Fresh Milk: 3 Baht

Parsley: 3 baht

Total 46 Baht

Supplement:

Yogurt Cup: 25 baht

Latte Coffee: 15 Baht

Total 40 Baht

Cost including set: 86 Baht

Recommended Sale Price:

💚 Bread Only: 79-99 Baht

💛 Set Combo (+ Latte): 139-169 Baht

💜 Full Set (+ Latte + Yogurt): 179-219 Baht

❤️ Full set profit: 93-133 Baht (108-155%)

💡. Pro tip.

✅ Sliced Deep Fit: Indispensable Bottom, Will Break

✅ Apply eggs first: moisturizing

✅ Finely chopped garlic: will not burn

✅ a lot of butter: will smell crispy

✅ Bake Until Gold: Don't Burn

✅ Hot melted cheese: pretty flowing.

✅ Fresh Parsley Sprinkles: Before Serving Immediately

💬 Save it, try it! Just having an Air Fryer can be rich. 🔖

💗 Press heart, share, follow, certify, sell bang, fragrant whole house, customers are hooked! 🚀✨🧄🍞

# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Drug sign with Lemon8 # Trending# Monetization menu # Monetization # Viral # viral # food # Foodie # GarlicBread # GarlicBread # Air Fryer # AirFryer # BrunchIdeas # Brunch # Breakfast # BreakfastGoals # CheesyGarlic # Cafe Style # HomeCafe # EasyRecipe # Best Selling Menu # Food Business # Good Income # Home Made # FoodBusiness # GarlicButterToast

2025/10/23 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ช “การทำขนมปังกระเทียม” แล้วทำทีไรไม่ค่อยได้ฟีลร้านคาเฟ่ ฉันเคยเป็นเหมือนกันค่ะ ปัญหาหลักๆ จะวนอยู่ 3 อย่าง: หอมไม่พอ/ไหม้ง่าย, เนยไม่ซึมเข้าร่อง, แล้วก็ชีสแข็งเป็นแผ่นไม่ยืด วันนี้เลยขอเติมทริคที่ช่วยให้ขนมปังกระเทียมเนยชีสออกมาหอมฉ่ำ กรอบสวย และทำซ้ำได้ทุกครั้ง (โดยเฉพาะทำด้วยแอร์ฟรายเออร์) 1) เลือกขนมปังแบบไหนดีให้กรอบนอกนุ่มใน - ถ้าอยากได้ทรง “หนาๆ ฟูๆ” แนะนำใช้ขนมปังแซนวิชหนา 3–4 ซม. หรือขนมปังบริออชจะหอมเนยและนุ่มกว่า - ขนมปังที่แช่เย็นมา ให้พักให้คลายเย็นก่อน 10 นาที จะหั่นง่ายและซึมซอสได้สวย 2) เทคนิคการกรีดขนมปังให้เป็นตาราง (สำคัญมาก) - ใช้มีดเลื่อยหรือมีดขนมปัง จะไม่บี้เนื้อขนมปัง - วางตะเกียบ 2 อันประกบขนมปังไว้เป็น “ตัวกันมีด” เวลากรีดจะไม่พลาดตัดขาดถึงก้น ทำให้ทรงไม่แตกตอนอบ 3) ทำเนยกระเทียมให้ “หอมแต่ไม่ไหม้” - ถ้ากระเทียมไหม้ง่าย ให้ผสมกระเทียมลงในเนยหลังละลายแล้วปล่อยให้เนยอุ่นลงนิดนึง (ไม่เดือด) - ใครชอบหอมมากๆ ลองเพิ่มพาร์สลีย์ หรือใช้ผงออริกาโนเล็กน้อยก็เข้ากัน - ชอบรสกลมขึ้น เติมเกลือปลายช้อน + พริกไทยนิดเดียว จะตัดเลี่ยนดีมาก 4) วิธีทาให้ซึมทุกซอกแบบร้านขาย - หลังทาไข่/นมแล้ว ใช้แปรงหรือช้อน “หยด” เนยกระเทียมลงตามร่องตารางก่อน แล้วค่อยทาด้านบนซ้ำ จะฉ่ำถึงด้านใน - ถ้าอยากให้ผิวกรอบเงาสวย ให้ทาเนยรอบสุดท้ายบางๆ ก่อนเข้าอบ 2–3 นาทีท้ายๆ 5) เวลาและอุณหภูมิแอร์ฟรายเออร์ที่ทำให้สีทองกำลังดี - โดยทั่วไป 180°C ประมาณ 12–15 นาทีเวิร์กสุด (แต่แต่ละเครื่องแรงไม่เท่ากัน) - แนะนำเช็กที่นาที 10: ถ้าหน้าขนมปังเริ่มทองแล้วแต่ด้านในยังไม่กรอบ ให้ลดเหลือ 170°C แล้วอบต่ออีก 3–5 นาที จะช่วยไม่ให้หน้าดำ - ถ้าหน้าขนมปังสีไวมาก ให้เอาฟอยล์ปิดหลวมๆ ช่วงครึ่งหลังของการอบ 6) ชีสละลายให้เนียน “ไม่จับตัวเป็นก้อน” - ถ้าใช้ชีสแผ่น ให้ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนละลายกับนมสด จะเนียนเร็ว - ละลายด้วยชามร้อน/หม้อน้ำร้อน จะคุมความเนียนได้ดีกว่าไฟแรงๆ และไม่แยกชั้น - ชอบยืดมากๆ ลองผสมมอซซาเรลล่าขูดเล็กน้อยกับชีสแผ่น (อัตรา 1:1) ได้ฟีลชีสเยิ้มสุดๆ 7) เสิร์ฟให้เป็นเซตอาหารเช้าแบบในรูป ฉันชอบจัดคู่ลาเต้เย็นกับโยเกิร์ตผลไม้ เพราะตัดความมันของเนยกับชีสได้ดี กินแล้วไม่เลี่ยน แถมถ่ายรูปออกมาดู “โฮมคาเฟ่” มากๆ หวังว่าเสริมทริคพวกนี้แล้ว การทำขนมปังกระเทียมของทุกคนจะออกมาหอมๆ กรอบนอกนุ่มใน ชีสเยิ้มเหมือนร้านเลยค่ะ ถ้าทำขาย แนะนำลองจดเวลาที่เหมาะกับแอร์ฟรายเออร์ของตัวเองไว้ 1 รอบ แล้วครั้งต่อไปจะคุมคุณภาพได้ง่ายมาก