プレゼントレシピ📌マカロンカピバラクッキー🐹!とても簡単にできました⚡

🍪💕Lemon 8でヒットしているウイルス性のメニュー!

甘いコードとかわいいコードは見逃せません!今日はカピバラの形をしたマカロンクッキーを作るために持ってきました。とてもかわいいので、あえて食べません!たった3つの原材料を使用します。作り方はとても簡単です。手でできます!やわらかい食感。甘いのがいいです。口の中でとろけます。🦛✨

📝マカロンクッキーミックス(メレンゲ)

カピバラクッキーのレシピ:

✅2卵白(70グラム)

✅グラニュー糖80グラム

✅レモンジュース2グラム(小さじ約1/2)

装飾のための自然な色:

🟤ブラウン-ココアまたはチョコレートパウダー

🟡ライトイエロー-通常のマカロンテクスチャ

必要な装備:

エッグビーターまたはホイッパー

クリームスクイーズバッグ+ラウンドスクイーズヘッド

ベーキングトレイ+タロー紙

オーブン

👩‍🍳ファインプロシージャ

その1:卵白（メレンゲ）を泡立てる🥚

ステップ1:卵白を準備します。

泡立て器のボウルに卵白2個(70 g)を割ります。卵黄や油を混ぜないでください!

💡のヒント:ステンレス鋼またはガラス製のボウルを使用してください。プラスチック製のボウルは使用しないでください。

ステップ2:レモネードを加える

卵白にレモンジュース2 g（小さじ1/2）を加え、泡を堅く安定させるのに役立ててください。

ステップ3:卵白を高速で叩く。

卵白を高速で泡立て始め、白い泡がふわふわになるまで泡立てます。

ステップ4:砂糖を徐々に加える。

80 gの砂糖を3回に分け、徐々に満たしていきます。

1回目:泡が上がるまで叩きます。砂糖を加える。

2番目:泡が細かくなるまで泡立て続けます。砂糖を追加します。

3回目:とろみがつくまで叩きます。残りの砂糖を加えます。

ステップ5: Stiff Peakが生まれるまで打つ。

メレンゲが堅いピークを設定し、頭を上げて急なピークを形成するまで叩き続けます。これが鍵です!

その2:色を分けて飾り付け🎨

ステップ6:メレンゲを分ける。

メレンゲを2つの部分に分けます:

トランク用のモストリー（ホワイトライトクリーム）

耳鼻の口のための茶色への小さいセクションココアミックス

ステップ7:絞り袋を挿入します。

丸い絞りヘッドが付いた絞り袋にメレンゲを入れます。絞る準備をしてください。

その3:カピバラの形。🦛

ステップ8:トランクを絞る。

クリーム色のメレンゲを比較的平らな円形（直径4〜5 cm）に絞ります。

ステップ9:カピバラの顔を作る。

耳: 2つの先端がある小さな茶色のメレンゲを、頭の上に半円形に絞ります。

目: 2本の短い線を描く。

鼻:真ん中に丸い点。

口:短い線はY字型で、反転しています。

ステップ10:オレンジ色の帽子を作る（必要な場合）

オレンジ色のメレンゲを平らな円形に絞り、頭に乗せ、ざるの模様を描きます。

💡ヒント:爪楊枝を使って溶かしたチョコレートを浸し、顔を描くときれいになります。

その4:オーブンで焼く。🔥

ステップ11:低温で焼く

オーブンを90℃（非常に低い温度!）に設定してください。

1.5ー2時間焼く

ベーキング中にオーブンをつけないでください!

💡なぜそんなに長く焼いたのですか?メレンゲを完全に乾かすために、熟していませんが、乾燥させます。

ステップ12:成功するかどうかをテストします。

1.5時間後、クッキーの下をタップしてみてください

完全に乾いていれば、底が濡れていない=成功!

まだ湿っている場合は、さらに30分間焼きます。

ステップ13:ストーブの中で冷まします。

オーブンの電源を切ります。クッキーが割れないように、さらに30分間オーブンで冷まします。

✨成功の秘訣

🔸ボウルはきれいで無脂肪でなければなりません-使用する前にレモンジュースで拭いてください。

🔸卵白は新鮮でなければなりません-古い卵よりもトップを打つ方が良いです。

🔸砂糖を徐々に加えて、完全に溶けて固く泡立つようにします。

🔸堅いピークにそれを打つ-これは最も重要なキーです!

🔸の長い低温のベーキング-柔らかい外フレームを得ます

🔸ベーキング中にオーブンをオンにしないでください-温度が変化し、それが割れる原因となります。

🔸ボックスをしっかりと保つ-湿気保護

💰.金儲けのアイデア。

このメニューは以下に適しています:

📌ギフトとして販売-素敵なボックスパック

📌の求人市場別販売-かわいいは顧客を引き付ける

📌パーティーの注文を取得-かわいい動物のテーマ

📌オンライン販売をしなさい-Sendablesは無駄になり易くない。

💵価格の見積もり:

費用: 1個あたり3〜5バーツ（とても安い!）

販売: 15-25バーツ/個

利益: 1個あたり10〜20バーツ

12個入りの箱で販売する場合:

料金: 50-70バーツ

販売: 180〜300バーツ

利益: 110-230バーツ/箱

🎯FAQ（よくある質問）

Q:メレンゲがトップを設定しない場合、どうすればよいですか?

A:卵黄や油が混ざっている可能性があります。きれいなボウルでやり直しましょう。

Q:スティッキークッキーはぱりっとしたじゃない?

A:十分な焼き時間がない。または湿気の多い日。30分間焼いてみてください。

Q:なぜクッキーが割れるのですか?

A:ストーブの温度が超えているか、焼いている間にストーブが開いています。

Q:フレームを長く保つ方法は?

A:箱を完全に挿入してください。湿らせないでください。シリカゲルを挿入しても構いません。

Q:レモネードはありませんか?

はい、でもレモネードを使うと泡が硬くなります。

💬作品をシェアしよう!

試してみて、タグを付けてLemon 8であなたの作品を共有することを忘れないでください。

私たちが見るために!もちろん、誰もがかわいくておいしくできると信じてください。🦛💕

一緒にかわいいクッキーを作りましょう!手があります!

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