Hae beans
Eat with Jae Bon very spicy.
เมื่อพูดถึงถั่วแฮ หลายคนอาจจะนึกถึงอาหารว่างที่กินเล่น แต่สำหรับคนที่ชอบทานอาหารรสจัด ฉันขอแนะนำให้ลองกินถั่วแฮคู่กับแจ่วบองดูนะคะ แจ่วบองเป็นน้ำพริกรสแซ่บที่มีความเค็มหวานและเผ็ดร้อน ตัวน้ำพริกจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับถั่วแฮ ที่มีรสธรรมชาติ นุ่มๆ เคี้ยวเพลิน การนำสองอย่างนี้มารวมกันจึงกลายเป็นของว่างที่ให้รสชาติหลากหลาย ทั้งกรุบกรอบจากถั่วและความแซ่บของแจ่วบอง ทำให้มื้อหรือเวลาว่างไม่น่าเบื่อเลยค่ะ สำหรับวิธีการกิน ฉันชอบตักถั่วแฮใส่จาน แล้วใช้ช้อนเล็กๆ ตักแจ่วบองโปะลงบนถั่ว ให้รสชาติถึงใจมากขึ้น แต่ถ้าชอบรสเผ็ดน้อยหน่อย สามารถปรับแจ่วบองปริมาณตามชอบได้เช่นกัน นอกจากกินเป็นของว่างแล้ว ถั่วแฮกับแจ่วบองยังเข้ากันได้ดีกับข้าวเหนียวร้อนๆ อีกด้วย ทำให้มื้อนั้นสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเหมาะสำหรับปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ที่ต้องการอาหารง่ายๆ ที่ได้ประสบการณ์รสชาติที่ดี คนที่ชอบลองอาหารพื้นบ้านและความแซ่บสไตล์ไทยแท้ไม่ควรพลาดเมนูถั่วแฮกับแจ่วบองเลยค่ะ ถือเป็นการเพิ่มความอร่อยและความสนุกในการกินแบบง่ายๆ ที่ทำได้ทุกเวลาค่ะ