จากประสบการณ์ที่ได้มาลองเมนู Strawberry Matcha ของ LECINO Backyard Cafe ที่เขาใหญ่ รู้สึกประทับใจในความใส่ใจของร้านที่เลือกใช้สตรอว์เบอร์รี่สด ๆ ที่ทำเองแบบโฮมเมดให้รสชาติเข้มข้นและสดใหม่ หวานอมเปรี้ยวอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่เหมือนที่ร้านอื่น ๆ ส่วนมัจฉะที่ใช้เป็น Ceremonial Grade Matcha ซึ่งเป็นมัจฉะคุณภาพดีเยี่ยม กลิ่นหอมละมุนและรสสัมผัสเข้มข้นเพิ่มความนุ่มลึกให้กับเมนูนี้อย่างลงตัว นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว คาเฟ่ยังมีบรรยากาศที่น่านั่งมาก มีพื้นที่กลางแจ้งสไตล์ BackYard ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการมานั่งชิลล์กับเพื่อนหรือครอบครัว อีกทั้งยังเป็น Pet-Friendly ทำให้สามารถพาสัตว์เลี้ยงมาด้วยได้อย่างสบายใจ ช่วงเวลาที่ร้านเปิดคือ 9.00 น. ถึง 17.00 น. ทุกวัน เหมาะสำหรับการมาเริ่มต้นวันด้วยเครื่องดื่มสดชื่นหรือแวะพักระหว่างเที่ยวเขาใหญ่ นอกจากเมนู Strawberry Matcha แล้ว เมนูอื่น ๆ ก็ได้รับการดูแลอย่างดีเช่นกัน ถือเป็นคาเฟ่หนึ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเขาใหญ่เลยทีเดียว ถ้าใครชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมัจฉะแท้ ๆ ผสมกับผลไม้สด ๆ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีมากเพราะความตั้งใจในทุกขั้นตอนของการทำเมนูนี้ และยังสามารถหาข้อมูลร้านเพิ่มเติมพร้อมแผนที่ได้จากลิงก์ที่ร้านให้มา ลองมาสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วยตัวเอง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมเมนูนี้ถึงได้เป็นเมนูขายดีตลอดกาลของที่นี่จริงๆ