Quilted noodles, pork kettle at the big bowl. Give a lot of cork.

จากประสบการณ์จริงที่ได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูร้านนี้ ต้องบอกเลยว่าแต่ละจานให้ปริมาณเยอะมากจนรู้สึกคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ กากหมูเจียวใหม่กรอบสะเทือนใจ ทำให้เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบเวลาทานอยู่ในเนื้อซุปที่มีรสจัดจ้านเปรี้ยวเค็มหวานครบรสแบบโบราณ พริกถั่วที่ทางร้านคั่วเองก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยมากแล้วนอกจากนี้ยังมีเมนูเตี๋ยวคลุกซึ่งรสชาติเข้มข้นเข้าท่า กินคู่กับไข่ออนเซ็นช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนในปาก ส่วนข้าวพริกเกลือกากหมูนั้นถึงเครื่องเหมือนกัน เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนชอบรสจัดและความกรอบของกากหมู เวลาไปทานช่วงเที่ยงอาจจะต้องรอคิวบ้างเพราะลูกค้าเยอะ แต่รอไม่นานมากเพราะร้านบริการค่อนข้างรวดเร็ว ร้านตั้งอยู่ที่ถนนนครไชยศรี บริการเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึงสองทุ่มทุกวัน รวมถึงที่จอดรถก็สะดวก สามารถจอดริมถนนได้ตามเวลาที่กฎหมายกำหนด ผมแนะนำอย่างยิ่งให้ไปลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูสูตรโบราณที่นี่สำหรับใครที่ชอบรสจัดและอาหารชามใหญ่กินจุกๆ รับรองว่าอิ่มอร่อยถูกใจแน่นอน