🥣 Bánh canh Trảng Bàng phiên bản nhà làm /Homemade Trang Bang thick noodle soup
1. Trụng xương, giò heo với nước sôi rồi rửa sạch. Blanch the bones and pork hock, then rinse clean. 2. Nướng hành tây, hành tím và rang tôm khô. Roast the onion, shallots, and dried shrimp. 3. Hầm cùng củ cải trắng, đầu hành và rễ ngò. Vớt bọt thường xuyên. Simmer with white radis