หลายคนถามว่า Xing Fu Tang มี “เมนูอะไรน่าลอง” และถ้ามีสาขาในไทย (xing fu tang thailand) ควรเริ่มจากอะไรดี เลยขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปลองที่ Harajuku แบบเข้าใจง่ายๆ เผื่อใช้เป็นไกด์ก่อนสั่งค่ะ เมนูที่รู้สึกว่าเป็นซิกเนเจอร์และควรเริ่มจากแก้วแรก คือสายบราวน์ชูการ์ (Brown Sugar) เพราะกลิ่นหอมจะเด่นมาก แถมไข่มุกของร้านนี้ขึ้นชื่อว่าเป็น “ทำสด/ไข่มุกทำมือ” ฟีลหนึบๆ เคี้ยวเพลิน ไม่เละง่าย ถ้าใครชอบหวานน้อย แนะนำให้ลองเลือกความหวานลดลง (ถ้าหน้าร้านให้ปรับได้) หรือเลือกแบบนมสดจะบาลานซ์ความหวานดีขึ้น ไอเดียเลือกเมนู Xing Fu Tang เมนู ให้ตรงสไตล์ตัวเอง - สายหวานหอมคาราเมล: บราวน์ชูการ์นมสด + ไข่มุก (ให้ความหอมชัดที่สุด) - สายชานมเข้มๆ: ชานม + ไข่มุก (รสชาจะเด่นกว่า เหมาะกับคนไม่อยากหวานนำ) - สายสดชื่น: ลองดูเมนูชาใส/ชาผลไม้ (บางสาขาจะมีตามฤดูกาล) ทริคสั่งให้อร่อยขึ้น (ใช้ได้ทั้งที่ญี่ปุ่นและถ้ามีสาขาใกล้บ้าน) 1) ถ้าไม่ชอบกินเย็นจัด ให้เลือกน้ำแข็งน้อย จะได้กลิ่นบราวน์ชูการ์ชัดขึ้น 2) อย่าทิ้งไว้นาน ไข่มุกทำสดจะอร่อยสุดตอนเพิ่งได้มาใหม่ๆ หนึบกำลังดี 3) คนก่อนดื่มนิดนึง แต่ไม่ต้องคนจนหมดลาย เพราะความสนุกคือได้จิบไล่ชั้นบราวน์ชูการ์ด้านข้างแก้ว ส่วนเรื่อง xing fu tang thailand ตอนนี้หลายคนตามหามาก แนะนำให้เช็กจากเพจทางการ/หน้าร้านในไทยว่ามีสาขาหรือป๊อปอัพไหม และดูรีวิวสาขาใกล้บ้านอีกที เพราะบางที่เมนูอาจต่างกันเล็กน้อยตามประเทศ ถ้าใครไปโตเกียว แวะ Harajuku แล้วอยากได้ชานมไข่มุกฟีลไต้หวันแท้ๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ “เดินผ่านห้ามพลาด” จริงๆ ค่ะ