เนยถั่วอัลมอนด์ สูตรคลีน

การทำเนยถั่วอัลมอนด์สูตรคลีนด้วยตัวเองเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีในการควบคุมวัตถุดิบและคุณภาพของอาหารที่เรากินโดยตรง ผมลองทำตามสูตรแต่ปรับรสชาติด้วยการเพิ่มผงโกโก้ผสมลงไปเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติช็อกโกแลตที่หอมและหวานกำลังดี โดยไม่ต้องพึ่งน้ำตาลหรือสารกันบูดเลย เนยถั่วสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานเจหรือวีแกน เพราะไม่มีส่วนผสมของนม หรือเนยจากสัตว์เลย นอกจากความอร่อยแล้ว ผมยังชอบที่เนยถั่วอัลมอนด์คลีนนี้ช่วยเติมพลังงานด้วยไขมันดีและโปรตีนจากถั่วอัลมอนด์ ช่วยให้อิ่มนานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผมมักทานคู่กับผลไม้ หรือขนมปังโฮลวีตในช่วงเช้า อีกทั้งยังมีเนื้อสองแบบให้เลือกทั้งครั้นชี่ที่ให้เคี้ยวเพลิน และแบบสมูทที่ทาได้ง่าย ทำให้ประสบการณ์กินเป็นสิ่งที่หลากหลายและสนุกขึ้น ในแง่ของการเก็บรักษา ควรเก็บเนยถั่วในขวดหรือภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น จะช่วยยืดอายุสินค้าโดยไม่ต้องใช้สารกันบูด และรสชาติยังคงสดใหม่เหมือนทำใหม่เสมอ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงสารเคมีหรือส่วนผสมเทียมในอาหาร