Katsute Matcha

สำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติของมัทฉะแท้ๆ อย่างผม การได้ลองเมนู NOIR ที่ Katsute Matcha ถือเป็นประสบการณ์ที่ต้องบอกต่อจริงๆครับ โดยเฉพาะการใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากญี่ปุ่นที่ให้ความขมและหอมเข้มข้นผสมผสานกับน้ำมะพร้าวแท้สดๆ จากราชบุรี ทำให้รสชาติกลมกล่อม นัวร์อย่างแท้จริง นอกจากนี้ไอศกรีมโฮมเมดมะพร้าวกะทิที่เป็นท็อปปิ้งยังเพิ่มสัมผัสความนุ่มและหวานมันอย่างพอดี อีกหนึ่งไฮไลท์ที่ผมไม่อยากให้พลาดคือการเพิ่มโควอิชะที่มีรสชาติของชาเขียวเข้มข้นและข้าวพองที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้ทุกรสสัมผัสที่สัมผัสในคำเดียวกันนั้นครบถ้วนและหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นความหอมหวานของมะพร้าวกับข้าวพอง ความเข้มข้นของมัทฉะ และโควอิชะที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับใครที่อยากลองชิมมัทฉะแบบพรีเมียม หรือตามหาคาเฟ่มัทฉะที่มีเมนูแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร Katsute Matcha นับเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ โดยเฉพาะที่งาน The Leaf's Secret ที่รวบรวมเมนูชาเขียวคุณภาพและของทานเล่นที่เข้าคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่า Katsute Matcha ไม่ได้แค่ขายความอร่อยของมัทฉะ แต่ยังให้ความรู้สึกของการได้สัมผัสวัฒนธรรมชาเขียวอย่างแท้จริง ที่นี่เหมาะสำหรับคนรักชาเขียวและผู้ที่ต้องการลองอะไรใหม่ๆ ที่เน้นคุณภาพและรสชาติที่ลงตัว