RIRI TeaHouse (Silom/สีลม)

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา RIRI Teahouse BKK หรือ RIRI Tea House ที่สีลม เพราะอยากลอง “matcha & ice cream” บอกเลยว่าสาขานี้เหมาะกับสายมัทฉะมากๆ เราแวะช่วงบ่าย ร้านบรรยากาศมินิมอลปูนเปลือย โลโก้ดำชัด ถ่ายรูปสวย แถมที่นั่งค่อนข้างชิล มีมุมโต๊ะไม้ โคมไฟกระดาษ และของตกแต่งแนวญี่ปุ่นอย่างชามมัทฉะกับแปรงชงชา (ชาเซ็น) ทำให้ฟีลเหมือนมานั่งจิบชาที่บ้านเพื่อน เมนูเด่นของที่นี่คือมัทฉะหลายแบบ ทั้ง “Matcha Blend” และ “Single Origin” รวมถึงโฮจิฉะคั่ว กลิ่นจะคนละทางเลย ใครชอบนัตตี้ๆ ควันๆ มักจะถูกใจโฮจิฉะ ส่วนสายมัทฉะเข้มก็เลือกเบลนด์หรือสายพันธุ์เดียวตามโน้ตรสที่ชอบได้ (แนะนำให้ถามพนักงานได้เลย เค้าบอกโทนรสชาติค่อนข้างละเอียด) เราลอง Yame (Latte) แบบเย็น 2 แก้วเพื่อเทียบกัน: - Yame (Latte) นมปกติ: เนื้อสัมผัสจะนัวและกลมกว่า กลิ่นมัทฉะเด่นขึ้นเรื่อยๆ ตอนดื่มไปครึ่งแก้ว เหมาะกับคนชอบความบาลานซ์ ดื่มง่าย - Yame (Latte) Oatmilk: โอ๊ตมิลค์จะให้ความหอมธัญพืชและหวานธรรมชาตินิดๆ ทำให้รสละมุนขึ้น แต่มัทฉะอาจจะซอฟต์กว่านมปกติเล็กน้อย เหมาะกับคนที่ชอบแนวเบาๆ หรือเลี่ยงนมวัว อีกอย่างที่หลายคนมาที่นี่เพราะไอศกรีมด้วย ถ้าอยากได้ฟีล “matcha & ice cream” แนะนำสั่งไอศกรีมมากินคู่กับลาเต้ จะช่วยตัดความเข้มและเพิ่มความสนุกตอนชิม โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนๆ ในย่านสีลม ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่มัทฉะ: ถ้ากลัวขม ให้เริ่มจากลาเต้ก่อน แล้วค่อยขยับไปตัวที่เข้มขึ้น หรือเลือกโทนถั่ว/ช็อกโกแลตจะดื่มง่ายกว่าโทนสาหร่าย/อูมามิ และถ้าชอบถ่ายรูป แนะนำมาไวหน่อยเพราะแสงหน้าร้านสวยมาก เวลาเปิด-ปิดที่เราเห็นหน้าร้านคือ 09:00-17:30 น. ใครจะไปลอง RIRI House / RIRI Tea House สีลม วางแผนเวลาไว้ด้วยนะ จะได้ไม่พลาดเมนูที่อยากลอง