Clear Matcha Bar (Lasalle/ลาซาล)

ใครกำลังหา “CLEAR Matcha Bar ลาซาล” หรือพิมพ์หา “clear. matcha bar” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เรารวบรวมสิ่งที่ควรรู้แบบอ่านจบแล้วไปได้เลยค่ะ อย่างแรกคือหน้าร้านหาไม่ยาก เป็นอาคารสีขาวกระจกใส มีป้ายชื่อร้านชัดเจน และที่สำคัญมีระบุเรื่อง “ที่จอดรถ” ไว้ด้วย ทำให้คนขับรถมาเองสบายใจขึ้น (แนะนำโทร/ทักเช็กกับร้านอีกครั้งในวันที่ไป เผื่อช่วงเวลาคนแน่นค่ะ) อีกจุดที่ควรรู้คือร้าน “ปิดทุกวันพุธ” เราเคยเกือบไปเก้อเพราะไม่ทันดูตาราง เลยอยากเตือนไว้ก่อน บรรยากาศด้านในจะเป็นแนวมินิมอลโทนขาว มีชั้นวางไม้และของตกแต่งน่ารัก ๆ รวมถึงกระปุกชา/อุปกรณ์ต่าง ๆ ทำให้รู้สึกว่าเป็นร้านมัทฉะที่ตั้งใจเรื่องวัตถุดิบและการชงจริง ไม่ใช่แค่คาเฟ่ถ่ายรูปอย่างเดียว จุดที่ถ่ายรูปสวยคือมุมกระจกหน้าร้านกับที่นั่งด้านนอก และบางช่วงจะมีสติกเกอร์ธีมตามเทศกาล (เราเจอธีมฮาโลวีน) ทำให้รูปดูมีลูกเล่นขึ้น เรื่องเมนู เราชอบที่มีเมนูมัทฉะให้เลือกหลายแบบทั้งแบบเพียว ๆ และแบบลาเต้ รวมถึงหมวดชา อาหาร และขนมหวาน (เห็นเป็นเมนูดิจิทัลอ่านง่าย) ถ้าเป็นมือใหม่อยากได้รสนุ่ม ๆ แนะนำเริ่มจาก “Matcha Latte” แล้วเลือกนมที่ชอบได้ ส่วนคนที่ชอบความเข้มและกลิ่นมัทฉะชัด ๆ เราลองตัว “Gochi Ceremonial (Latte) Oatmilk” มาแล้ว รู้สึกว่าหอม เข้มแต่ไม่ขมโดด โอ๊ตมิลค์ช่วยให้ละมุนและดื่มง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้คาเฟอีนแบบนิ่ม ๆ ไม่หวานจัด ทริกเล็ก ๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไม่แน่ใจระดับความหวาน ให้บอกพนักงานว่า “หวานน้อย” หรือ “ไม่หวาน” ได้เลย เพราะมัทฉะบางตัวอร่อยที่สุดตอนปล่อยให้รสชาเด่น แล้วค่อยเสริมหวานนิดเดียวค่ะ สรุปสำหรับเราคือ CLEAR Matcha Bar สาขาลาซาลเหมาะกับคนที่ตั้งใจมาดื่มมัทฉะจริง ๆ บรรยากาศเรียบสะอาด ถ่ายรูปได้ มีที่จอดรถ และจำง่ายว่าปิดวันพุธ ใครอยู่แถวลาซาลหรือผ่านไปมา ลองปักหมุดไว้เป็นคาเฟ่มัทฉะประจำได้เลยค่ะ