Amaze Matcha/San&Co Matcha (Seacon Srinakarin)

ใครกำลังหา “matcha seacon square” หรืออยากเช็ก “SAN&CO matcha เมนู/ราคา” ก่อนเดินไปที่ซีคอนศรีนครินทร์ เราสรุปสิ่งที่เจอจากหน้าบูธไว้ให้แบบเข้าใจง่ายค่ะ อย่างแรกคือบูธของ SAN&CO MATCHA / Amaze Matcha ค่อนข้างใหญ่ เดินผ่านแล้วสะดุดตา มีทั้งโซนสั่งเครื่องดื่มและตู้โชว์สินค้า เหมาะมากกับคนที่อยาก “ลองชิมก่อนซื้อผง” เพราะเขามีให้เลือกทั้งแบบเครื่องดื่มพร้อมดื่ม และแบบผงมัทฉะ/สินค้ากระปุกกล่องกลับบ้าน เรื่องเมนู: ที่ชอบคือมีตัวเลือกมัทฉะหลายแบบ ไม่ได้มีแค่ Matcha Latte ทั่วไป แต่มีหมวดที่เป็น “Limited Cultivars” ของ SAN&CO ซึ่งเป็นมัทฉะคนละสายพันธุ์/แหล่งปลูก ทำให้รส กลิ่น และความเข้มต่างกัน ถ้าใครเป็นสายทดลองจะสนุกมาก (แต่ยอมรับว่าเลือกยากจริง) เรื่องราคา: จากที่ดูหน้าร้าน จะเป็นแนวมัทฉะพรีเมียม ราคาจะต่างกันตามสายพันธุ์และเมนู แนะนำให้ดูที่ป้ายเมนูหน้าบูธแล้วถามพนักงานได้เลย เพราะเขาอธิบายดีว่าตัวไหนเข้ม ตัวไหนหอม ตัวไหนนุ่ม และต่างกันยังไง ราคาเมนูที่เป็น Limited จะสูงกว่าตัวมาตรฐานตามความพรีเมียมของผงที่ใช้ เรื่องการปรับนม: จุดนี้ตอบโจทย์มาก เพราะสามารถ “เปลี่ยนนมได้” เราลอง Yame No.1 Latte ทั้งแบบนมปกติและ Oatmilk ตัว Oatmilk จะนุ่มละมุน ดื่มง่าย ส่วนตัวนมปกติจะได้ความครีมมี่ชัดกว่า ทั้งสองแก้วเห็นชั้นมัทฉะสีเขียวเข้มด้านบนสวยมาก และรสชาติที่ได้คือมัทฉะชัด หอม ไม่ขมไม่ฝาดแบบที่หลายคนกังวล ทิปส์สั่งให้ถูกใจ: - ถ้าชอบเข้มๆ ให้บอกพนักงานว่าอยากได้โทน “เข้ม หอมชา” เขาจะช่วยไล่ตัวเลือกให้ - ถ้าเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ แนะนำเริ่มจากลาเต้ก่อน แล้วค่อยขยับไปกลุ่มสายพันธุ์/ Limited - สายแพ้นมหรือคุมแคล แนะนำลอง Oatmilk (เข้ากับมัทฉะดีมาก) โดยรวมถ้าใครตั้งใจมาชิม SAN&CO matcha ที่ซีคอนศรีนครินทร์ เราว่ามาที่นี่คุ้ม เพราะได้เห็นตัวเลือกผงมัทฉะหลากหลายจริง มีเมนูให้เลือกเยอะ และมีคนช่วยแนะนำให้เข้ากับรสที่เราชอบค่ะ