After You (สาขา China Town/เยาวราช)

ใครมาเดินเยาวราชแล้วอยากหาที่นั่งพักแบบมีแอร์ แนะนำ After You สาขาเยาวราชเลยค่ะ หน้าร้านตกแต่งเข้ากับบรรยากาศไชน่าทาวน์ดีมาก เห็นโลโก้ร้านเด่นชัด ถ่ายรูปสวยตั้งแต่หน้าร้านเข้าไปจนถึงมุมกระจกในร้าน (มีคนชอบถ่ายรูปกันเยอะ) แต่ก็แอบบอกไว้ก่อนว่าช่วงพีคๆ ลูกค้าแน่นเหมือนกันนะคะ เรื่องที่หลายคนสงสัย “โลโก้ After You ตัวอะไร?” จากที่สังเกตตัวมาสคอตจะเป็น “แกะ” (บางคนเรียกเป็นแกะกระโดด) ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์ไปแล้ว เวลาเห็นบนป้ายหน้าร้านหรือบนแก้วเครื่องดื่มจะจำได้ทันทีว่าเป็น After You เลย จุดนี้ช่วยให้แบรนด์จำง่ายมาก โดยเฉพาะสาขาท่องเที่ยวอย่างเยาวราชที่มีทั้งคนไทยและต่างชาติ เมนูที่เห็นชัดในสาขานี้คือกลุ่ม Tiramisu Series มีป้ายวางไว้หน้าร้าน/ในร้าน เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรนอกจากโทสต์แบบเดิมๆ ส่วนอีกฝั่งจะมีเครื่องดื่มมัทฉะหลายเมนู (ที่เห็นเป็นชุดคอลแลบด้วย) ใครสายชาเขียวแนะนำให้ลอง เพราะเสิร์ฟมาเป็นชั้นสวยๆ ในแก้ว แถมแก้วมีปลอกลายน่ารัก ถ่ายรูปแล้วขึ้นกล้องมาก ท็อปปิ้งด้านบนก็ทำให้น่ากินขึ้นไปอีก บรรยากาศด้านในมีทั้งโซนโต๊ะนั่งและเคาน์เตอร์บริการ และมีบันไดขึ้นชั้นบน ทำให้รองรับคนได้พอสมควร ถึงคนเยอะก็ยังรู้สึกว่าเคาน์เตอร์จัดการคิวค่อนข้างเป็นระบบ พนักงานดูคุ้นกับลูกค้าต่างชาติด้วย ถ้าใครพาครอบครัวหรือเพื่อนต่างชาติมา เดินเข้ามาสั่งได้ไม่ยาก หลายคนเสิร์ชหา “After You dessert Central World” ด้วย ถ้าเทียบฟีลแบบคนเดินห้าง เซ็นทรัลเวิลด์จะสะดวกเรื่องที่นั่งรอและการเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ส่วนสาขาเยาวราชได้บรรยากาศทริปมากกว่า เหมาะกับคนที่ตั้งใจมาเที่ยวแถวนี้อยู่แล้ว แล้วอยากหาของหวาน/เครื่องดื่มปิดท้าย อีกคำถามยอดฮิตคือ “เจ้าของ After You ประวัติ” อันนี้ในมุมผู้บริโภคอย่างเรา แนะนำให้ดูจากแหล่งทางการของบริษัทหรือบทสัมภาษณ์จากสื่อธุรกิจจะชัวร์สุดค่ะ แต่ถ้ามองจากประสบการณ์หน้าร้าน สิ่งที่สัมผัสได้คือแบรนด์รักษามาตรฐานเรื่องความน่ารักของสินค้า เมนูตามเทรนด์ (อย่างมัทฉะ) และประสบการณ์ในร้านที่คนอยากแวะซ้ำ ทิปเล็กๆ: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด ลองเผื่อเวลาเรื่องคิว และถ้าอยากถ่ายรูปหน้าร้าน/ป้ายเมนู แนะนำถ่ายก่อนสั่งจะคล่องตัวกว่าค่ะ