Automatically translated.View original post

Trick keeps "Cale" to eat all year! 🥬

🥬 "Kale" planting and harvesting tips to eat throughout the season.

Many wondered how we could harvest Cale for so long, especially in the late fall?

The answer is the correct collection technique, especially planting in hydroponics that gives us good control of the environment.

🗓️ The right amount of time to harvest.

The growth of Kell has had significant periods as follows:

* 5-10 days: Seeds start to germinate

* 2-3 weeks: Start with small, soft leaves (Baby Kale)

* 3-5 weeks: The leaves grow faster. Start to trim the leaves outside.

* 5-8 weeks: Enter the "Cut-and-Come-Again" period, or keep going, with the outer leaves fully aged, and the middle leaves still cracking new shoots.

* 8-10 weeks: The whole plant can be harvested. When the leaves are large and thick.

✂️ "Cut-and-Come-Again" technique (cut and re-grown)

So that the kale tree can produce leaves for us to eat continuously, it should be done as follows:

1.Choose to keep only the outer leaves: leave the young leaves in the middle to keep growing.

2. Rule 2 / 3: In each storage, about 2 / 3 leaves should always be left on the plant. Do not cut them out completely at once.

3. Maturity: Choose to cut only mature leaves or leaves that are too large to make way for new leaves to receive light and nutrients.

💡 More Tips for Tree Health

* Always check and remove the yellow or broken leaves.

* Consistent leaf trimming will help keep the tree healthy and stimulate the continued fission of new leaves.

In a nutshell: If you want to have a long time, emphasize "Keep the leaves outside, let the leaves in," and don't be impatient to cut them all!

# letpot # Grow vegetables to eat by yourself # Cale # Salad # Cale vegetables

3/12 Edited to

... Read moreการปลูกผักเคลให้มีกินตลอดปีไม่ได้ยากอย่างที่คิดครับ จากประสบการณ์ที่ปลูกผักเคลในระบบไฮโดรโปนิกส์และปลูกในบ้าน พบว่าการควบคุมแสงและน้ำให้เหมาะสมสำคัญมาก เพราะผักเคลเป็นผักที่ชอบความชื้นปานกลางและรับแสงประมาณ 6-8 ชั่วโมงต่อวัน หากปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์นั้นจะช่วยให้เราไม่ต้องกังวลเรื่องดินและโรคต่างๆ คอยตรวจใบสม่ำเสมอเพื่อตัดใบเหลืองหรือใบทิ้งออกไป จะช่วยลดปัญหาการสะสมเชื้อโรคและกระตุ้นใบใหม่ให้ออกเร็ว เทคนิค "Cut-and-Come-Again" เป็นหัวใจสำคัญที่ผมใช้อยู่เสมอ คือเก็บแค่ใบด้านนอกที่โตเต็มที่ โดยเหลือใบอ่อนตรงกลางไว้ เพื่อไม่ให้ต้นเคลเครียดและยังสามารถผลิตใบใหม่ได้เรื่อยๆ ตามคำแนะนำคือให้เหลือประมาณ 2 ใน 3 ของใบทั้งหมดไว้บนต้น จะช่วยให้ต้นมีพลังงานเพียงพอสำหรับสร้างใบใหม่ อีกหนึ่งข้อดีของการเก็บแบบนี้คือเราสามารถเก็บผักเคลสดๆ ไปใช้ทำสลัดหรือเมนูสุขภาพต่างๆ ได้อย่างต่อเนื่อง ไม่ต้องปลูกเพิ่มบ่อยๆ และยังช่วยให้ต้นเคลมีอายุการปลูกยาวนานขึ้น สุดท้ายอย่าลืมเรื่องการตรวจดูสุขภาพต้นผักเคลอย่างสม่ำเสมอ หากพบใบเหลืองหรือมีแมลง ควรจัดการทันทีเพื่อลดความเสียหาย ผักเคลของผมที่ดูแลตามวิธีนี้มักจะโตดี ใบสีเขียวสด และยังคงความกรอบอร่อย ทำให้ได้ผักสดปลอดสารตลอดปีเลยครับ