♡ Sebab cuaca panas dooh , nk kluar tapau males so I paksa rajinkan diri 😆
3/27 Diedit kepada
... Baca lagiPada musim panas yang terik, memang kadang-kadang kita rasa malas untuk keluar rumah atau bersusah payah memasak yang rumit. Saya faham sangat perasaan itu, sebab cuaca panas ni memang buat kita cepat penat dan kurang bermotivasi untuk bergerak jauh. Jadi, saya nak kongsikan sedikit pengalaman saya tentang cara saya memasak Ayanggg goreng dengan mudah dan tetap sedap walaupun saya malas nak keluar rumah.
Saya biasanya akan pastikan bahan-bahan asas sentiasa ada di rumah, contohnya ayam segar, garam, serbuk kunyit, lada hitam, dan sedikit bawang putih. Bila rasa nak makan cepat, saya akan potong ayam dan perapkan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit sahaja, supaya rasa ayam tetap segar dan beraroma. Lepas tu, panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana dan goreng ayam sehingga kulitnya garing dan warna kekuningan yang cantik.
Seronoknya, dengan cara ini saya dapat hidangkan makanan yang lazat tanpa perlu berlapar atau keluar mencari makanan balik. Selain itu, apabila goreng ayam begini, saya suka sediakan sedikit ulam segar atau sos cili sebagai pelengkap supaya rasa seimbang dan nikmat.
Tips lain yang saya nak kongsi adalah jangan lupa untuk sentiasa simpan sedikit stok bahan dalam peti sejuk seperti bawang merah, bawang putih, dan cili yang sudah dipotong supaya mudah digunakan bila-bila masa. Jadi walaupun cuaca panas dan kita malas nak keluar, kita tetap boleh masak dan nikmati hidangan yang menyelerakan.
Ini adalah cara saya kekalkan semangat memasak walaupun bila cuaca panas dan malas nak keluar. Saya percaya setiap orang boleh jana kreativiti masakan sendiri dengan menggunakan bahan asas yang mudah dan ringkas. Selamat mencuba dan semoga hidangan goreng Ayanggg anda menjadi kegemaran seisi keluarga!