💋💋💋

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “liebe coffee & roastery” หรือ “liebe” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน ควรไปไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบคนชอบคาเฟ่และตั้งใจไปชิมกาแฟจริงๆ ค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือ LIEBE Coffee & Roastery เป็นร้านที่ให้ความสำคัญกับกาแฟมากกว่าคาเฟ่ถ่ายรูปอย่างเดียว บรรยากาศโดยรวมจะมีความเรียบเท่ สบายตา เหมาะกับทั้งคนมานั่งทำงาน นัดคุยเพื่อน หรือแวะพักระหว่างวัน จุดที่เราชอบคือร้านค่อนข้างนิ่งๆ ไม่วุ่นวาย ทำให้โฟกัสกับรสชาติกาแฟได้ดี เรื่องเมนู ถ้าเป็นสายกาแฟแนะนำให้เริ่มจากเมนูคลาสสิกก่อน เช่น อเมริกาโน่ หรือ ลาเต้ เพื่อจับโปรไฟล์รสชาติของร้าน (โดยเฉพาะถ้าร้านมีคั่วเองหรือมีเมล็ดให้เลือก จะยิ่งสนุก) ส่วนคนที่ไม่ดื่มกาแฟเข้มมาก ลองถามบาริสต้าว่าอยากได้โทน “นุ่มๆ หวานผลไม้” หรือ “ช็อกโกแลตนัตตี้” ได้เลย ปกติร้านสาย roastery จะให้คำแนะนำดี และช่วยเลือกเมล็ดให้เหมาะกับความชอบเราได้ ถ้าไปกับเพื่อนที่ไม่ดื่มกาแฟ แนะนำให้ดูเมนู non-coffee หรือเมนูนม/ชาไว้เป็นตัวเลือก จะได้ไปด้วยกันได้สบายๆ และสำหรับคนชอบขนม เราว่าการสั่งอะไรเบาๆ มากินคู่กาแฟช่วยให้ประสบการณ์ครบขึ้น (เลือกแนวไม่หวานจัดจะเข้ากับกาแฟมากกว่า) ทริคเรื่องช่วงเวลา: ถ้าอยากได้ที่นั่งดีๆ และถ่ายรูป/ถ่ายบรรยากาศแบบไม่ติดคน แนะนำไปช่วงเช้าหรือวันธรรมดา คนจะบางกว่า ช่วงบ่ายวันหยุดอาจคึกคักเป็นพิเศษ โดยเฉพาะถ้าเป็นร้านที่กำลังติดเทรนด์ สุดท้าย ถ้าให้สรุปแบบสั้นๆ LIEBE Coffee & Roastery เหมาะกับคนที่ตั้งใจ “ไปดื่มกาแฟอร่อยๆ” พร้อมนั่งชิลในบรรยากาศดีๆ ใครกำลังมองหาร้านกาแฟที่จริงจังเรื่องคุณภาพ ลองปักหมุด Liebe ไว้ในลิสต์ได้เลยค่ะ