ใช้เวลายามบ่ายที่ Jim Thompson Heritage Quarter
หลังจากปิดรีโนเวทไปพักใหญ่ๆ
วันนี้บ้านจิม ทอมสันเปิดต้อนรับแขกแล้ว พร้อมกับร้านอาหาร คาเฟ่ ห้องจิบชา และบาร์สุดเก๋
แน่นอนว่าใครที่ชื่นชอบอะไรไทย ๆ
ก็คงเคยมาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ไปแล้ว
แต่ในส่วนของเรื่องอาหารการกิน ก็มีเพิ่มเติมมาคือ O.S.S. Room และ O.S.S. Bar ที่อยู่ชั้นสองของ Jim Thompson, A Thai Restaurant
ตอนกลางวันจะมีเมนู Afternoon tea set รวมไปถึงชา กาแฟแบบ a la carte และขนมหวาน
ตกกลางคืนก็จะกลายร่างเป็นบาร์ที่มี Mixology ที่เกร๋กู๊ด น่าลองสุดๆ
วันนี้เราสั่ง Afternoon Tea Set มา
ชาเลือกได้ 2 ชนิด
เราเลือก Green Tea ตัว Jim Thompson Exclusive เป็นรสลิ้นจี่ ดีมากกกกกกกก อีกตัวจะเป็น Black Tea ตัว Tropical Monsoon ถ้าจำไม่ผิด ดีเช่นกัน
ส่วนของกินกรุบกริบบอกเลยว่าทั้งเมนู Savoury และ Sweet คือถูกใจมาก
คนคิดเมนูเขาพยายามจะผสมความเป็นไทยเข้ากับ Western
เมนูคาวที่เราร้องกรี้ดคือ
🍞🐽หมูพะโล้ Sourdough รสชาติเหมือนข้าวขาหมู (มัน 100%) ที่โคตรอร่อย โปะลงบน sourdough ที่เป็นประเภทขนมปังที่เราชอบอยู่แล้ว
🥒 เมี่ยงคำโคราช ปกติเมี่ยงคำจะใช้ใบชะพลู แต่อันนี้ใช้ใบคะน้าต้ม เราว่ากินง่ายกว่า
เมนูหวานที่ถูกใจสุดๆคือ
🥧 แยมกระเจี๊ยบและ Clotted cream ที่มาพร้อมกับบิสกิต คือปาดแยมและครีมกินสดๆ หลังบิสกิตหมดเลย อร่อยแค่ไหนถามใจดู
🥮 ชูว์ไส้หม้อแกง ที่ผสมตัวไหมลงไปด้วย เข้ากับ core business ของ Jim Thompson ดีมาก
🍋 สมจี๊ด Meringue tart กลมกล่อมกำลังดี ไม่หวานไป ไม่เปรี้ยวไป
ถัดไปคือ Jim’s Terrace นั่งกินของทานเล่นกรุบกริบชมวิวระหว่างวัน
จะเป็นเมนูขนาด bite size ที่เราอยากสั่งทุกอย่างอย่างละ 1 (อีกแล้ว) แต่โดนห้ามไว้ 😂😂😂
ที่ชอบสุดๆคือ
🐣 แรพตอร์ติญ่าเขียวหวานไก่ มีแอบใส่ brie cheese ไว้ด้วย อูมามิมากกกกก แป้งคือดืออออออออ หนานุ่มใช่เลย
🦑 คาลามาริ (Koh Lanta’s Crispy Calamari) เขาว่าเป็นหมึกโลคอล ส่วนซอสจะเป็น squid ink aioli
🍆 ยำมะเขือยาว อันนี้ให้ 10 ดาว จานโปรด ไม่เผ็ดมาก เพราะน่าจะลูกค้าฝรั่งเยอะ แต่ความเปรี้ยวแซ่บก็คือได้เลยบ หมูสับกับกุ้งคือคลุกกันมาดีมาก ถ้ามี add on หอมเจียวได้จะปังมากกกกกก
ใครอยากหาที่นั่งชิล อาหารอร่อย กาแฟดี
ลองมา น้าาา
มี shuttle รับส่งที่ mbk ด้วย
หรือจะเดินจาก BTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติมา ก็ไม่ไกลเลย
ใครขับรถมาที่จอดอยู่ก่อนถึงทางเข้า มีพนักงานคอยโบกบริการอยู่ สะดวกมากกกก
#ติดเทรนด์ #ต้องลอง #ร้านอาหารในกรุงเทพ #ร้านเด็ด #อร่อยบอกต่อ #ต้องโดน #มุมถ่ายรูป #ที่เที่ยวใกล้bts #คาเฟ่ #จิมทอมสัน
If you’re planning a visit to Jim Thompson Heritage Quarter, here are some tips to enhance your experience. The venue reopened after a long renovation, bringing fresh dining options like the O.S.S. Room and Bar on the second floor that seamlessly blend tradition with modernity. Besides their standout afternoon tea, featuring unique teas like the Jim Thompson Exclusive Green Tea with lychee notes and tropical black tea, their savory dishes are worth savoring. For example, the pork belly on sourdough bread combines rich Thai flavors with a Western-style base, creating an unforgettable bite. The twist on the traditional Miang Kham using boiled kale leaves instead of betel gives a fresher taste, which I personally found more approachable. The dessert selections are equally compelling, including roselle jam with clotted cream served with biscuits, and choux pastry filled with Thai custard, highlighting Jim Thompson’s signature themes. For a light snack break, Jim’s Terrace offers bite-sized treats like green curry chicken wraps with brie cheese—a perfect umami harmony. Transportation is hassle-free with a shuttle service from MBK or a short walk from the National Stadium BTS station. If arriving by car, parking is well-managed by on-site staff. It’s an excellent spot to unwind, capture Instagram-worthy photos, and savor authentic Thai cuisine fused cleverly with Western elements. I recommend going in the afternoon for tea and sweets, then returning in the evening to experience the bar’s creative mixology—each visit offers a new delight. Remember to book a table ahead during weekends, as it gets popular quickly. Whether you’re a local or traveler, Jim Thompson Heritage Quarter offers a stylish, flavorful escape that truly celebrates Thai culture with a modern twist.