Delicious 😋 Tonkatsu Mangjae🐖
🐷 Tonkatsu Mangjae?
Tonkatsu Manje is a super popular restaurant in Yao City, Osaka Prefecture that is irresistible for pork cutlet lovers. It has been selected as one of the 100 best restaurants in Tabelog many times, and many fans visit from afar.
When I go at 13 o'clock on weekdays, there are 3 groups waiting
I put it in right away.
There is also a parking lot 🚗
Manje's pork cutlet has a wide variety of carefully selected pork, and each is served with a suitable frying method.
By slowly frying at a low temperature, we maximize the original taste of the meat!
Brand pork: Selected pork from all over Japan
Frying method: Condensing umami by low temperature cooking
Texture: Crispy outside, juicy inside
Charm of the menu
You can enjoy classic loin and fillet, as well as pork cutlet using rare parts. The rice, miso soup and pickles served with pork cutlet are also delicious, and the overall balance is wonderful and I want to go again!
「八尾 マンジェ」で探してる人って、たぶん“結局どれくらい並ぶ？どこにある？何がそんなに美味しい？”が知りたいはず。私も同じで、行く前に口コミを読み漁りました。 まずアクセス。お店の前にある白い看板（「マンジェ TONKATSU」って書いてあるやつ）と、シェフ帽の豚キャラの楕円看板が目印で、初めてでも見つけやすかったです。近くまで行くとライトアップされた店名が目に入るので、「ここで合ってる？」って不安になりにくいのが助かりました。 待ち時間は日によると思うけど、私が行ったのは平日13時で3組待ち。体感では回転が良くて、席につくまでそこまで長く感じませんでした。とはいえ人気店なので、確実に並びたくない人はランチのピーク（12時前後）を外すのが無難。逆に“行列込みで名店巡りしたい”人はピーク狙いでも。 駐車場があるのも地味にうれしいポイント。八尾って車移動の人も多いので、「駐車場ある？」問題が解決してるだけで行きやすさが段違いでした。 肝心のとんかつは、いわゆる“分厚いのに火が入りすぎて硬い”タイプじゃなくて、低温揚げっぽいしっとりジューシー系。網の上に乗ったロースにライムが添えてあって、まず見た目でテンション上がります（とんかつ 美味しそうな画像で探してる人、たぶんこれ系が刺さる）。衣はサクサク、断面はふわっと肉汁。ソースが2種類あるので、最初はそのまま→次にソースで味変、みたいに食べると最後まで飽きません。 定食のバランスも良くて、サラダや小鉢、漬物っぽい副菜があるから口がリセットできるのも推し。ボリュームはしっかりだけど重すぎないので、名店の“満足感”が欲しい日におすすめです。 次行くなら、定番ロース/ヒレに加えて希少部位も気になります。メニュー選びで迷ったら、まずは王道から入って「揚げ方の上手さ」を味わうのが間違いないと思いました。