รีวิว Blue by Alain Ducasse (1st Floor, ICONSIAM) แบบความรู้สึกส่วนตัวหลังได้แวะมาลองค่ะ เรามาเพราะเห็นหลายคนพูดถึง แล้วก็อยากเช็กด้วยตัวเองว่าร้านดังในไอคอนสยามนี่ “คุ้ม” แค่ไหน บรรยากาศร้านจะเป็นแนว all-day dining นั่งสบายๆ เหมาะทั้งมานั่งพักหลังเดินห้าง หรือจะนัดเพื่อนคุยยาวก็ได้ โทนร้านดูเรียบหรูแต่ไม่อึดอัด ที่นั่งค่อนข้างเป็นสัดส่วน ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวมากขึ้น ไฮไลต์ของเราแน่นอนคือ HOT CHOCOLATE คือมันเข้มข้นจริง ไม่ใช่แบบหวานนำ แต่เป็นช็อกโกแลตที่หอมและลึก ดื่มแล้วรู้สึก “เต็มคำ” มากๆ ใครที่ชอบโกโก้สไตล์เข้มๆ น่าจะถูกใจ (แนะนำว่าถ้าไม่ถนัดขม ลองค่อยๆ จิบหรือทานคู่กับขนมจะบาลานซ์ขึ้น) ส่วนฝั่งขนม เราแอบเล็งพวก White Chocolate / Profiterole / Tonka cake เพราะชื่อเมนูน่าสนใจมาก และในตู้ขนมก็ดูน่ากินสุดๆ ถ้าไปช่วงคนไม่แน่น แนะนำให้เดินดูหน้าตู้ก่อนสั่ง จะช่วยให้เลือกได้ง่ายขึ้น ถ้าใครอยากทานของคาว ที่นี่ก็มีเมนูแนวเบาๆ ให้เลือก เช่น Shrimp roll หรือแนวแซนด์วิช/ครัวซองต์แบบ Sunny croq salmon (เป็นแนวที่เหมาะกับมื้อกลางวันหรือเอามาแชร์กับเพื่อน) เราว่าการสั่งแบบ “ของคาวแชร์ + เครื่องดื่มคนละแก้ว + ขนม 1 อย่าง” จะลงตัวและได้ลองหลายอย่าง ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปช่วงสุดสัปดาห์ คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลา หรือเลือกไปช่วงบ่ายๆ จะได้ที่นั่งชิลกว่า และสำหรับสายถ่ายรูป โลโก้ BLUE by Alain Ducasse กับมุมหน้าร้านถ่ายออกมาสวยมาก สรุปสำหรับเรา ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากหาร้านนั่งดีๆ ใน ICONSIAM และอยากลองของหวาน/เครื่องดื่มคุณภาพ โดยเฉพาะ Hot Chocolate ที่ยกให้เป็นเมนู must try เลยค่ะ