Recommended 🍙 MANOW Menu Chef Menu Intended To Make Daughter
📍 store is meant to bring good materials from Japan.
And using rice recipes. Japanese, homemade shoyu. Intention from chef Masato x you fish iberry 🌿 (this range is fresh, sweet, mellow, very good).
To give the most flavor in every word holding a roll basket.
🍣 The menu that represents the intention of the store is
Manao Roll, a roll that chefs create to be refreshing.
And the balance tastes good for both fish and lemon sour, suitable for people who want to eat softly but also for the film. 🍋
🍱 Highlight menu (to try to order)
🥢 Manao Roll (Chef's Menu) - Refreshing, Easy to Eat
🍣 Uni Roll / Tobiko & Yuzu - Sea Sweet Fresh Fish
🍣 Torotaku / Hamachi & Yuzu Kosho - Full Word Feel Fish Texture
🍵 Miso Soup + Matcha Ice Cream with Azuki Complete End Meal 🍵 ✨
About 1-2 gray leaves
This price is considered premium but accessible.
Yes, with the concept of the House of Roll, which fills every day with happiness.
There are many branches at ✨ Maison Roru.
📍 G Floor The Emsphere - Sukhumvit Bangkok
# Drug sign with lemon8 # Omagase # Japanese restaurant # Bangkok Restaurant # Uni
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Maison Roru หรืออยากรู้ว่า Manao Roll คืออะไร กินแล้วเป็นยังไง—ขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปกินจริงค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น Manao Roll เป็น “เมนูเชฟ” ที่คอนเซ็ปต์ชัดมากคือทำให้กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน จุดที่เราชอบคือความเปรี้ยวของมะนาวไม่ได้โดดจนกลบรสปลา แต่จะเป็นความหอมเปรี้ยวเบาๆ ช่วยดันความหวานของเนื้อปลาให้เด่นขึ้น เหมาะมากกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังรู้สึกพรีเมียมในคำเดียว บรรยากาศร้าน Maison Roru ฟีลเคาน์เตอร์ซูชิที่ได้ดูเชฟทำตรงหน้า เลยรู้สึกสนุกกับมื้ออาหารขึ้น โดยเฉพาะตอนเชฟยื่นโรลมาให้แบบพอดีคำ ตัวสาหร่ายกรอบดี ข้าวญี่ปุ่นให้เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น และที่สังเกตได้คือรสโดยรวม “สะอาด” (clean) ไม่หนักซอสเกินไป ซึ่งน่าจะมาจากการใช้วัตถุดิบดีๆ และโชยุโฮมเมดที่รสกลมกล่อม ถ้าไปแล้วอยากสั่งให้คุ้ม แนะนำจัดเป็นชุดเล็กๆ ตามนี้ (สไตล์ที่เรากินแล้วเวิร์ก): - เริ่มด้วย Manao Roll 1 โรล เป็นตัวเปิดรสให้สดชื่น - ตามด้วย Uni Roll หรือแนว Tobiko & Yuzu ถ้าชอบความหวานทะเลและกลิ่นส้มยูสุ (ยูสุช่วยตัดเลี่ยนดี) - ถ้าอยากได้คำที่แน่นขึ้น ลองสาย Torotaku หรือ Hamachi & Yuzu Kosho จะได้ฟีลเนื้อปลาเต็มๆ และมีความเผ็ดหอมปลายลิ้นนิดๆ ทริคเล็กๆ ที่เราใช้ตอนกินโรล/ซูชิที่มีอูนิ ไข่ปลา หรือท็อปปิ้งจัดๆ คืออย่าจิ้มโชยุเยอะ ให้แตะนิดเดียวพอ เพราะรสชาติหลักจะมาจากวัตถุดิบอยู่แล้ว จะได้ไม่กลบรสหวานมันของอูนิและความเค็มนัวของไข่ปลาแซลมอน ปิดท้ายมื้อ แนะนำสั่ง Miso Soup กับ Matcha Ice Cream with Azuki คือซุปมิโสะช่วยรีเฟรชปากได้ดี แล้วค่อยจบด้วยไอศกรีมมัทฉะราดถั่วแดง ได้ความขมละมุนตัดกับหวานนิดๆ ทำให้มื้อนี้รู้สึก “ครบ” มาก เรื่องราคาโดยรวมเราว่าอยู่โซนพรีเมียมแต่ยังเข้าถึงได้ (ประมาณพันปลายๆ ถึงสองพันต้นๆ แล้วแต่จำนวนโรล/ซาชิมิที่เลือก) ถ้าไปกับเพื่อน 2 คนแล้วแชร์หลายเมนู จะได้ลองหลายรสสนุกกว่า พิกัด: Maison Roru สาขา The Emsphere ชั้น G (สุขุมวิท กรุงเทพฯ) ถ้าตั้งใจไปลอง Manao Roll แนะนำไปช่วงคนไม่แน่น จะได้นั่งสบายและดูเชฟทำเพลินๆ