📍 พ.ศิลป์นาวา ท่าสะอ้าน ฉะเชิงเทรา

ถ้าเสิร์ชคำว่า “พ.ศิลป์นาวา” แล้วกำลังลังเลว่าจะคุ้มค่ากับการแวะไหม ขอสรุปจากที่เราไปลองแบบง่ายๆ ให้ตัดสินใจได้เร็วขึ้นนะคะ สิ่งที่รู้สึกเด่นของร้านพ.ศิลป์นาวา (ท่าสะอ้าน ฉะเชิงเทรา) คือรสชาติ “น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม” แนวที่ยกซดได้เลยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ใครชอบรสพอดีๆ ไม่หวานนำหรือเค็มโดด น่าจะถูกใจ ส่วนเส้นที่อยากแนะนำให้ลองคือ “บะหมี่ไข่” เพราะเส้นจะหอมและให้ฟีลหนึบๆ กว่าปกติ กินกับเครื่องแล้วเข้ากันดีมาก เมนูที่เห็นคนสั่งกันบ่อยจะมีทั้งก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลา (ใครเลี่ยงแป้งก็เลือกเกาเหลาได้) แล้วค่อยเติมเครื่องเคียง/ของทานเล่นเพิ่ม เช่น เกี๊ยวกรอบอะไรแนวๆ นี้ ช่วยให้มื้อนั้นสนุกขึ้น ไม่ได้มีแค่ชามเดียวจบ และถ้ามากันหลายคน สั่งคนละแบบแล้วแลกชิมจะรู้เลยว่าแต่ละชามให้รสคนละฟีล บรรยากาศร้านเป็นแบบน่ารักอบอุ่น ตกแต่งพอดีๆ ไม่อึดอัด เหมาะกับแวะกินระหว่างทางหรือพาครอบครัวมานั่งชิล ส่วนเรื่องเวลา ร้านเปิด 10.00–20.00 น. เราแนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ จะนั่งสบายกว่า สำหรับการเดินทาง โซนท่าสะอ้านจะเป็นบรรยากาศชุมชนหน่อยๆ ใครขับรถมาให้ขับตามแผนที่แล้วสังเกตป้าย “พ.ศิลป์นาวา” จะช่วยมาก (บางช่วงถนนอาจดูเล็ก แต่ไปได้ค่ะ) ใกล้ๆ ยังมีจุดแวะอื่นได้อีก เช่น ร้านกาแฟฝั่งตรงข้าม/ละแวกใกล้เคียง และถ้าเป็นสายมูแถวนี้ก็มีศาลเจ้าแม่ทับทิมให้แวะไหว้ได้ด้วย ทำเป็นทริปสั้นๆ ในแปดริ้วได้เลย สรุปคือ ถ้าคุณตั้งใจมาตามหา “พ.ศิลป์นาวา” เพราะอยากกินก๋วยเตี๋ยวรสเข้มข้นแบบไม่ต้องปรุง เพิ่มคะแนนให้บะหมี่ไข่และน้ำซุป แล้วแวะเช็คอินได้สบายๆ เป็นร้านที่เหมาะกับการ “ผ่านแล้วต้องแวะ” จริงค่ะ