Pak Nang (Ari)

ถ้าค้นหา “ร้านอาหารใต้ อารีย์” แล้วอยากได้ร้านที่นั่งสบายๆ ถ่ายรูปสวย และรสชาติถึงเครื่องแบบใต้ๆ เราว่า Paknang.bkk (ปากนัง อารีย์) เป็นตัวเลือกที่เข้าทางมาก ร้านอยู่ท้ายซอยพหลโยธิน 7 เดินเข้ามาไม่ลึกมาก บรรยากาศในร้านคือแต่งน่ารัก มีมุมป้ายไฟ/ผนังวาดให้ถ่ายรูปเพลินๆ เหมาะกับวันที่อยากมานั่งกินข้าวคุยกับเพื่อน รอบที่เราไปโฟกัสที่เมนู “ต้องลอง” ของร้านอาหารใต้เลยค่ะ เริ่มจากแกงเหลืองปลาใส่หน่อไม้ เราชอบตรงที่รสจัดแต่ไม่โดดเกินไป เผ็ดกำลังดี ซดแล้วตื่นสุดๆ ใครชอบแกงเหลืองแนวเปรี้ยวเผ็ดชัดๆ น่าจะถูกใจ อีกจานที่เกินคาดคือขาหมูพะโล้กับไข่พะโล้ เนื้อขาหมูละมุนมาก กินง่าย ไม่หวานจัดแบบพะโล้บางร้าน ทำให้ทานคู่กับข้าวแล้วลงตัวมาก เป็นจานที่เราว่าพาเพื่อนที่ไม่กินเผ็ดมาก็ยังแฮปปี้ เมนูพื้นฐานแต่กินแล้วอบอุ่นใจคือผักเหลียงผัดไข่ จานนี้เป็นฟีลอาหารใต้ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว รสกลมกล่อม กินตัดกับเมนูเผ็ดๆ ได้ดี ส่วนคั่วกลิ้งไก่/หมู (ของเรารอบนั้นเผ็ดมากเป็นพิเศษ) รสชาติดีและหอมเครื่องแกง แต่แนะนำให้บอกระดับความเผ็ดกับร้านถ้าไม่ค่อยทนเผ็ด หรือสั่งมาทานแชร์กับเพื่อนจะกำลังพอดี ทริคเล็กๆ สำหรับไปกินให้สนุกขึ้น: ถ้าไปเป็นกลุ่ม 2–4 คน ลองสั่งแกงเหลือง 1 + คั่วกลิ้ง 1 + ผักเหลียงผัดไข่ 1 แล้วปิดด้วยขาหมูพะโล้ จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็มมัน และมีจานไม่เผ็ดไว้พักลิ้นด้วย โดยรวมถ้าถามว่าเหมาะกับใคร—เหมาะกับคนที่อยากได้ร้านอาหารใต้ย่านอารีย์ที่บรรยากาศดี นั่งคุยได้นานๆ และมีเมนูใต้คลาสสิกอย่างแกงเหลือง ผักเหลียงผัดไข่ คั่วกลิ้ง รวมถึงจานกินง่ายอย่างขาหมูพะโล้ ถ้ามีโอกาสผ่านอารีย์ แนะนำให้แวะลองค่ะ