Nori Nomad Bangkok อาหารญี่ปุ่นฮาลาล ใจกลางพญาไท

ถ้าใครเสิร์ชหา “nori nomad” แล้วกำลังลังเลว่าควรสั่งอะไรดี เรารวมจุดที่เราประทับใจจาก Nori Nomad Bangkok แบบอ่านจบแล้วเลือกเมนูได้เลย (เหมาะทั้งไปกินที่ร้านและสั่งเดลิเวอรี่) อย่างแรกที่ชอบคือคอนเซ็ปต์อาหารญี่ปุ่นฮาลาล ที่ยังทำรสชาติออกมาเข้มและกลมกล่อม ไม่รู้สึกว่าต้อง “ยอมลดทอนความอร่อย” เพื่อให้เป็นฮาลาล วัตถุดิบหลายจานจะเด่นเรื่องความสด โดยเฉพาะสายปลาดิบ/ปลาแซลมอนน่าจะถูกใจมาก เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มจาก “Fresh Salmon Donburi” เป็นข้าวหน้าแซลมอนที่ให้แซลมอนสดกับไข่ปลาแซลมอนมาแบบเห็นแล้วอยากถ่ายรูปก่อนกิน มีไข่หวานและสาหร่ายญี่ปุ่นช่วยตัดรส ทำให้ทั้งชามกินเพลิน ไม่เลี่ยน ถ้าใครชอบรสจัดนิด ๆ แนะนำให้ค่อย ๆ เติมโชยุทีละน้อย จะได้ไม่กลบความหวานมันของปลา อีกจานที่รู้สึกว่าเป็นตัวท็อปคือ “Aussie Steak with Spicy Jaew Sauce” ข้าวหน้าสเต๊กเนื้อออสเตรเลียย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว เผ็ดแบบมีมิติและหอม เนื้อฉ่ำ กินกับข้าวญี่ปุ่นแล้วเข้ากันมาก ใครอยากอิ่มแบบจุก ๆ จานนี้ตอบโจทย์ โดยเฉพาะถ้าได้ไข่แดงช่วยเพิ่มความนัว สายเนื้อสไลด์นุ่ม ๆ ให้ลอง “Melbourne Gyudon Rice” รสจะไปทางเค็มหวานกำลังดี เหมาะกับวันที่อยากได้เมนู comfort food กินง่าย ไม่ต้องคิดเยอะ แล้วค่อยสั่งของทานเล่นเพิ่ม ถ้าจะสั่งแบบแชร์กันหลายคน “Harbour Lane” (ซูชิ 6 คำ) เป็นตัวเลือกที่คุมความหลากหลายได้ดี ได้ทั้งแซลมอน กุ้ง และไข่กุ้ง ขนาดคำพอดี ๆ เหมาะเป็นจานเปิดก่อนเข้าดงบุริหรือข้าวหน้าเนื้อ อยากบาลานซ์ด้วยผัก แนะนำ “Grilled Salmon Salad” แซลมอนย่างชิ้นโตกับผักสลัดและสาหร่ายญี่ปุ่น ราดซอสงาแนวหอม ๆ กินแล้วรู้สึกเบาขึ้น เหมาะมากถ้าสั่งคู่กับเมนูข้าวหน้าที่รสเข้ม ปิดท้ายอย่าพลาดเครื่องดื่มมัทฉะ เราชอบทั้ง “Pure Matcha” ที่ได้กลิ่นอูจิมัทฉะชัด และ “Kyoto Matcha Latte” ที่ดื่มง่ายขึ้นเพราะมีนมช่วยละมุน ใครไม่ถนัดมัทฉะขม ๆ เริ่มจากลาเต้ก่อนจะปลอดภัยกว่า สรุป: ถ้าอยากลอง Nori Nomad Bangkok แบบไม่พลาด แนะนำชุดสั่งง่ายคือ Fresh Salmon Donburi + Aussie Steak with Spicy Jaew Sauce (แชร์กัน) แล้วปิดด้วย Kyoto Matcha Latte หรือ Pure Matcha รับรองได้ทั้งอิ่มและครบฟีลญี่ปุ่นฮาลาลย่านพญาไท