J Menu at Mae Si Ban until October 29, 68 


หลายคนเสิร์ชหา “แม่ศรีเรือน เมนู” เพราะอยากรู้ว่าที่ร้านมีอะไรน่าลองบ้าง โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ เราเลยขอเติมข้อมูลจากรอบที่ไปทานจริงให้ละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ช่วง 1–29 ต.ค. 2568 ร้านแม่ศรีเรือนมีเมนูเทศกาลกินเจให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ไม่ใช่แค่เมนูผัด/ทอดทั่วไป แต่มีทั้งของทานเล่น ของจานหลัก และของหวาน ทำให้มาทานกับเพื่อนหรือครอบครัวที่กินเจไม่เหมือนกันก็ยังเลือกได้ครบ เมนูที่เราว่าควรเริ่มจาก “ขนมจีนแกงเขียวหวานเจ” เพราะเป็นจานที่ทำให้รู้เลยว่าร้านใส่ใจเรื่องกลิ่นเครื่องแกง ตัวแกงเขียวหวานหอมเครื่อง มีความเผ็ดกลางๆ (สำหรับเรา) ได้กลิ่นโหระพาชัด และมีมะเขือ/เต้าหู้ช่วยให้เนื้อสัมผัสไม่จำเจ เวลากินคู่ผักสดอย่างแตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี จะตัดความเข้มของแกงได้ดีมาก ถ้าอยากได้เมนูคลาสสิกที่กินง่าย “ผัดไทยเจ” ก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย เส้นผัดมาหอมๆ มีเต้าหู้และผักกำลังดี แล้วบีบมะนาวเพิ่มนิดนึงจะสดชื่นขึ้น แนะนำสั่งมากินแชร์กับเพื่อน เพราะเป็นจานที่ถูกปากหลายวัย สายทานเล่นให้ลอง “ปอเปี๊ยะสดเจ” ซอสจะออกหวานเค็ม กลมกล่อม มีของทอดกรอบโรยหน้าเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินคู่ผักแล้วไม่เลี่ยน ส่วนของหวานที่เราอยากป้ายยาสุดๆ คือ “สาคูไส้เห็ดหอมเจ” แป้งสาคูหนึบๆ ไส้เห็ดหอมเคี้ยวเพลิน กินตอนยังอุ่นๆ คือฟินมาก เรื่องบรรยากาศ ร้านตกแต่งโทนไม้ มีที่นั่งให้เลือกพอสมควร เหมาะทั้งมานั่งทานจริงจังหรือแวะฝากท้องระหว่างวัน หากไปช่วงพีคของเทศกาล แนะนำเผื่อเวลานิดนึงหรือเลี่ยงช่วงเที่ยง เพราะคนอาจเยอะค่ะ สรุปถ้าใครกำลังหา “แม่ศรีเรือน เมนู” แล้วอยากเริ่มจากเมนูเจในช่วงโปรฯเทศกาล แนะนำให้จัด ขนมจีนแกงเขียวหวานเจ + ปอเปี๊ยะสดเจ แล้วปิดท้ายด้วยสาคูไส้เห็ดหอมเจ รับรองได้ทั้งอิ่มบุญและอิ่มใจจริงๆ