นุ่มจัด Grilled Pork Neck Tonteki Sauce ชุดข้าวหมูทงเทกิ

สำหรับคนที่ชื่นชอบสเต๊กหมูสไตล์ญี่ปุ่น นุ่มจัดเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะใช้เทคนิคการทำซูวี (Sous Vide) หมูส่วนสันคอเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ซึ่งช่วยทำให้เนื้อหมูนุ่มและชุ่มฉ่ำขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เมื่อทานกับซอสทงเทกิที่ทางร้านปรับสูตรเฉพาะ โดยนำมิโซะแดงมาหมักพร้อมผลไม้และเครื่องเทศต่าง ๆ ซอสที่ได้มีรสชาติกลมกล่อมทั้งหวานและเค็มกำลังพอดี เสิร์ฟพร้อมของเคียงอย่างกระเทียมย่างและมันบดที่ช่วยเพิ่มมิติรสชาติ มันบดเนียนนุ่มเข้ากันได้ดีกับหมูซูวีที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน จุดเด่นของเซ็ตนี้คือความคุ้มค่า เพราะนอกจากหมูสเต๊กแล้ว ยังมีข้าว ซุป กระหล่ำปลีฝอย และกิมจิ สามารถเติมได้ไม่อั้น ทำให้มื้ออาหารอิ่มครบทุกด้านในราคาไม่แรง โดยมีให้เลือกในขนาด 200 กรัม ราคา 275 บาท หรือใหญ่ขึ้นเป็น 400 กรัมราคา 400 บาท สำหรับคนที่ทานเยอะหรือต้องการแชร์กันหลายคน ร้านนุ่มจัดตั้งอยู่ในตึก G Tower พระราม 9 ชั้น G เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาร้านสเต๊กหมูคุณภาพดีในทำเลใจกลางเมือง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่เต็มไปด้วยความนุ่มละมุนและรสชาติเข้มข้นของซอสทงเทกิ นอกจากนี้ยังมีบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและบริการเป็นกันเอง ทำให้การมาทานที่นี่เป็นประสบการณ์ที่ดีทั้งการรับประทานและการพักผ่อน รวมทั้งการใช้เทคนิคซูวีทำให้เนื้อหมูมีคุณภาพอย่างมีมาตรฐาน เหมาะมากสำหรับคนที่รักสเต๊กหมูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่อยากสัมผัสรสชาติและความนุ่มในทุกคำที่กัดลงไป