Osaka Cream Puff ครีมฟัฟสุดฮิต

ใครที่เสิร์ชหา “osaka cream puff / osaka puff / ครีมพัฟ” แล้วลังเลว่ามันต่างจากครีมพัฟทั่วไปยังไง อันนี้เป็นอีกชิ้นที่เราว่าควรลองมาก โดยเฉพาะถ้าชอบของหวานแนวหอมเนย หอมวานิลลาแบบชัดๆ เพราะแบรนด์นี้เด่นเรื่องกลิ่นเนยและความละมุนของไส้จริง รสที่เราลองเป็น Vanilla & Caramel ฟีลคือเปิดกล่องมาปุ๊บ กลิ่นวานิลลาลอยก่อนเลย ตัวพัฟเป็นลูกกลมๆ น่ารัก ขนาดกำลังดี หยิบกินง่าย จุดที่ชอบคือ “ผิวด้านนอกกรอบ” แบบเคี้ยวแล้วมีเท็กซ์เจอร์ แต่พอเข้าไปด้านใน “เนื้อแป้งนุ่ม” ไม่แห้ง ไส้ครีมวานิลลาจะนุ่มเนียน หอมหวานกำลังดี แล้วมีซอสคาราเมลแทรกอยู่ด้านใน พอกัดครึ่งจะเห็นชั้นไส้ชัดมาก เหมือนที่หลายคนชอบถ่ายรูปโชว์ไส้กันเลย ทริคกินให้อร่อย (จากที่ลองเอง): - ถ้าเพิ่งออกจากตู้เย็น ไส้จะเซ็ตตัวแน่นขึ้น กินแล้วฟีลครีมเนียนๆ หนักแน่น - ถ้าพักไว้แป๊บให้หายเย็นนิดนึง กลิ่นวานิลลากับคาราเมลจะเด่นขึ้น และไส้จะนุ่มละลายมากขึ้น - แนะนำกัดครึ่งแรกแบบช้าๆ จะได้สัมผัสทั้งความกรอบของแป้งและความไหลนิดๆ ของซอสคาราเมล เรื่องความหวาน: สำหรับเราไม่ได้หวานแสบคอ แต่จะหวานละมุนๆ แบบขนมญี่ปุ่น เน้นความหอมมากกว่า ถ้าใครไม่ชอบหวานจัดน่าจะโอเค แต่ถ้าไม่กินหวานเลย อาจแบ่งกินกับเพื่อนได้ เพราะไส้ค่อนข้างแน่น กินคู่ชาร้อน/กาแฟดำจะบาลานซ์ดีมาก แพ็กเกจของเขาเป็นกล่องสีขาวดูคลีนๆ มีโลโก้ ÉCHIRÉ ฟีลพรีเมียม เหมาะซื้อเป็นของฝากหรือถือไปถ่ายรูปมาก ตัวครีมพัฟเรียงในกล่องเป็นระเบียบ หยิบง่าย ไม่เลอะมือมาก (แต่ไส้แน่น แนะนำมีทิชชู่ไว้ก็ดี) สรุปสั้นๆ: ถ้ากำลังหา “ครีมพัฟโอซาก้า” ที่เด่นเรื่องความหอมวานิลลา เนื้อพัฟกรอบนอกนุ่มใน และไส้ครีมวานิลลากับคาราเมลที่เข้มข้นแบบพอดีๆ Osaka Cream Puff ของ Bijoux de Beurre ÉCHIRÉ เป็นตัวเลือกที่กินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมฮิต