ใครกำลังเสิร์ชหา Shirokumaya Bakery แล้วอยากรู้ว่าควรเริ่มลองอะไรดี เราว่า “โชกุปัง” ของที่นี่เป็นตัวที่ทำให้เข้าใจคำว่าเนื้อนุ่มแบบจริงจังเลยค่ะ เนื้อขนมปังจะนุ่มฟู ฉีกแล้วเส้นใยนุ่ม ๆ หอมเนยอ่อน ๆ กินเปล่า ๆ ก็เพลิน แต่ถ้าเป็นช่วงเทศกาลจะมีลาย/หน้าพิเศษอย่าง Santa Claus Cube ที่ทำออกมาน่ารักมาก เหมาะทั้งซื้อฝากและซื้อถ่ายรูปลงโซเชียล เมนู Santa Claus Cube ที่เราได้ลองจะเป็นโชกุปังสอดไส้ผลไม้รวม เน้นสตรอว์เบอร์รี่กับไวท์ช็อกโกแลต รสจะหวานละมุนแต่มีเปรี้ยวตัด ทำให้ไม่เลี่ยนเกินไป ทริคเล็ก ๆ ที่ทำให้อร่อยขึ้นคือเอาออกจากตู้เย็น/ห้องแอร์ให้คลายเย็นสักพัก ไส้จะนุ่มและกลิ่นหอมชัดขึ้น หรือถ้าชอบแบบขนมปังอุ่น ๆ ลองอุ่นในเตาอบ/หม้อทอดลมร้อนอุณหภูมิอ่อน ๆ แค่พอผิวนอกอุ่น (อย่านานมาก เดี๋ยวไส้ร้อนจัด) จะได้สัมผัสกรอบนิด ๆ ข้างนอก แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ เรื่องการเดินทาง ถ้าไปที่สาขาสุขุมวิท 53 จะเป็นโซนเบเกอรี่ที่หยิบง่าย เหมาะกับคนอยากซื้อกลับบ้าน ส่วน Shirokumaya Cafe สุขุมวิท 39 เหมาะกับคนอยากนั่งชิล จับคู่ขนมปังกับเครื่องดื่ม แล้วค่อย ๆ ชิมความนุ่มของโชกุปังแบบเต็มคำ (เราแนะนำให้กินคู่กับกาแฟดำ/ลาเต้ไม่หวานมาก จะบาลานซ์ความหวานของไวท์ช็อกได้ดี) ถ้าช่วงไหนไม่สะดวกไปหน้าร้าน สามารถสั่งเดลิเวอรี่ได้ผ่าน LINEMAN เรามักจะเลือกช่วงเวลาที่คนน้อย ๆ แล้วรีบกินภายในวันนั้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มที่สุด และถ้าตั้งใจซื้อเป็นของขวัญปีใหม่ แนะนำเช็กวันหมดอายุ/วิธีเก็บรักษาจากหน้ากล่องก่อนเสมอ เพราะขนมปังนุ่ม ๆ แบบนี้อร่อยสุดตอนสดใหม่จริง ๆ สรุปสำหรับคนที่กำลังหาข้อมูล Shirokumaya Bakery: ถ้าอยากได้เมนูธีมเทศกาลถ่ายรูปสวย ให้ลอง Santa Claus Cube แต่ถ้าอยากรู้เอกลักษณ์ร้านแบบแก่นแท้ ให้เริ่มจากโชกุปังเนื้อนุ่ม แล้วค่อยไล่ลองรสชาติ/ไส้ตามซีซัน รับรองว่าเข้าใจว่าทำไมหลายคนถึงตามหา Shirokumaya กันค่ะ