Automatically translated.View original post

Coach Rice 🌾 jasmine brown rice red jasmine brown rice 100% organic

🌾🍚 100% Coach Rice Organic

From where we happened to meet Coach Tee, teaching badminton.

At Cordbad, the coach gave him rice, a product of the coach's own rice field, to try it.

✨ 100% Organic New Rice, Grown by Natural Method, Use Composting and Biocompost Water

There are two types of jasmine brown rice and red jasmine brown rice (new rice - rice).

Cooked rice comes soft, long, slender, beautiful grain, smells of new rice, chewy, delicious, red is richer than rice color.

Eat both tastes

Brown rice is highly beneficial. It contains fiber, vitamins and minerals. It is recommended to try.

✅ interested in inquiring.

Can add line in front of the bag

# Coach rice # Brown rice # Jasminrice # Jasmine brown rice # Rice

1/13 Edited to

... Read moreใครกำลังเล็ง “ข้าวกล้องหอมมะลิแดง” แล้วลังเลว่าหุงยากไหม/รสชาติเป็นยังไง เราขอแชร์จากที่ลองหุงเองหลายรอบค่ะ จุดเด่นของข้าวกล้องหอมมะลิแดงคือเมล็ดจะหนึบและมีกลิ่นหอมข้าวใหม่ชัด พอหุงสุกแล้วสีจะออกแดงน้ำตาลน่าทาน เคี้ยวเพลินกว่า “ข้าวกล้องหอมมะลิ” ปกติ (แต่ยังนุ่มได้ ถ้าปรับน้ำถูก) วิธีหุงให้ไม่แข็ง (ฉบับที่ทำแล้วเวิร์ก) 1) ล้างข้าวเบาๆ 1–2 น้ำพอค่ะ ไม่ต้องขัดแรง เพราะกลัวเสียความหอมและผิวรำข้าว 2) แช่ข้าวก่อนหุง 20–40 นาที ช่วยให้เมล็ดสุกทั่วและนุ่มขึ้น โดยเฉพาะข้าวกล้องหอมมะลิแดงที่ผิวหนากว่า 3) สัดส่วนน้ำ: ถ้าชอบนุ่ม เราเริ่มที่ “ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1.8–2 ส่วน” (ปรับตามหม้อและความชอบ) ถ้าชอบหนึบลดน้ำลงนิดนึง 4) พอหม้อดีดแล้ว พักอุ่นต่ออีก 10–15 นาที แล้วค่อยคนข้าว จะได้เมล็ดเรียงสวย ไม่แฉะ ถ้าหุงแล้วแข็ง/แห้ง แก้ยังไง - แข็งไป: รอบหน้าลองเพิ่มน้ำอีก 0.1–0.2 ส่วน หรือแช่ข้าวนานขึ้น - แฉะไป: ลดน้ำลง และอย่าเปิดฝาระหว่างหุง - อยากให้หอมขึ้น: ใช้น้ำสะอาดอุณหภูมิห้องและปิดฝาพักหลังสุกให้ครบเวลา กลิ่นข้าวใหม่จะชัดมาก ไอเดียทานให้อร่อย (และอยู่ท้อง) เราชอบจับคู่ข้าวกล้องหอมมะลิแดงกับไข่ต้ม/อกไก่/ปลา/ผัดผัก เพราะความหนึบทำให้เคี้ยวนาน อิ่มนานดี หรือถ้าวันไหนอยากเบาๆ ก็ทานคู่แกงจืด/ต้มยำ ซดร้อนๆ เข้ากันสุดๆ เรื่องการเก็บรักษา ข้าวใหม่และข้าวอินทรีย์มักหอมมาก แต่ก็ควรเก็บให้ดี: ปิดปากถุงให้สนิท เก็บที่แห้งไม่โดนแดด ถ้าอากาศชื้นแนะนำแบ่งใส่กล่อง/ขวดมีฝาปิด หรือแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพื่อช่วยคงความหอมและลดโอกาสมอดค่ะ โดยรวมถ้าคุณกำลังหา “ข้าวกล้องหอมมะลิแดงอินทรีย์” ที่หุงแล้วได้ทั้งความหอมและความหนึบ แบบเม็ดยาวเรียวสวยๆ ข้าวแนวนี้ตอบโจทย์มาก แนะนำลองหุงตามสัดส่วนน้ำด้านบนก่อน แล้วค่อยปรับให้เข้ากับหม้อและสไตล์การกินของตัวเองค่ะ