ถ้าใครกำลังหา “Roots Coffee Bangkok” แบบอยากได้กาแฟคุณภาพที่ดื่มแล้วตื่นแบบนุ่มๆ ไม่บาดคอ เราว่า Roots เป็นตัวเลือกที่ไว้ใจได้เลย โดยเฉพาะสาขา CentralWorld ที่แวะง่ายมาก เดินช้อปเหนื่อยๆ แล้วมาหยิบกาแฟเย็นสักแก้วคือรีเฟรชทันที เมนูที่เราชอบและสั่งบ่อยสุดคือ Cold Brew เพราะมันให้ความรู้สึก “สดชื่น” จริง กลิ่นกาแฟชัด แต่ไม่เปรี้ยวโดดหรือขมฝาดเกินไป (แล้วแต่วัน/ล็อตด้วยนะ) จุดที่รู้สึกได้คือความหอมมันค่อนข้างสะอาด ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟดำเย็นๆ ที่ไม่ต้องใส่นมก็ยังอร่อย ทริคส่วนตัวเวลาไป Roots Coffee คือจะลองคุยกับพนักงานนิดนึงว่าอยากได้โทนไหน เช่น อยากได้ออกช็อกโกแลตๆ นัทๆ หรืออยากได้ฟีลฟรุตตี้สดใส เพราะบางช่วงจะมีเมล็ดหรือโปรไฟล์ที่ต่างกัน ทำให้รสชาติ Cold Brew เปลี่ยนไปเล็กๆ สนุกดีสำหรับคนชอบลอง อีกอย่างที่แนะนำสำหรับมือใหม่สายกาแฟดำ: ถ้ากลัวเข้มไป ลองขอน้ำแข็งเพิ่ม หรือจิบช้าๆ จะรู้สึกถึงกลิ่นหอมมากขึ้น พอแก้วเริ่มคลายน้ำแข็ง รสจะนุ่มลง ดื่มเพลินกว่าเดิม ส่วนคนที่ชอบเข้มๆ ก็สั่งแบบไม่เพิ่มอะไรเลยจะได้คาแรกเตอร์เต็มๆ เรื่องบรรยากาศ สาขาในห้างจะเหมาะกับสาย Grab & Go มากกว่า คือแวะซื้อเร็วๆ แล้วเดินต่อ แต่ข้อดีคือสะดวกและได้มาตรฐาน เหมาะกับวันที่อยากได้ “coffee time” แบบไม่ต้องคิดเยอะ สรุปสำหรับเรา Roots Coffee Bangkok โดยเฉพาะ Cold Brew คือหอมอร่อย กลิ่นกาแฟชัด และสดชื่น สมกับเป็นร้านที่คอกาแฟหลายคนตามหา ใครผ่าน CentralWorld แล้วอยากได้กาแฟดีๆ สักแก้ว แนะนำให้ลองค่ะ