ถ้าใครกำลังหาร้าน “มิตรโภชนา / มิตร โภชนา” แถวท่าพระจันทร์ เราแนะนำให้เผื่อเวลานิดนึง เพราะเป็นร้านดังที่คนแวะมาซ้ำเยอะมาก โดยเฉพาะช่วงเที่ยงของวันเรียน/วันทำงาน แถวมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์จะคึกคักเป็นพิเศษ เราไปช่วงสายๆ คนเริ่มมาเรื่อยๆ แต่ยังพอได้นั่งสบาย เมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่ (หรือคนไม่อยากเลือกเยอะ) คือ “เกาเหลาเนื้อ” กินคู่ข้าวสวย อิ่มและได้รสซุปเต็มๆ ซุปของที่นี่เด่นตรงความหอมของเนื้อกับยาจีน กลิ่นไม่แรงจนฉุน แต่มีความละมุนแบบร้านเก่าแก่ ตรงนี้แหละที่ทำให้รู้สึกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์คลาสสิกของย่านท่าพระจันทร์จริงๆ ใครไม่กินเส้นก็สั่งเกาเหลาได้เลย ถ้าชอบแบบแห้ง เราว่า “เส้นเล็กแห้ง” ก็สนุกดี เพราะร้านไม่ได้ราดซีอิ๊วดำมาให้แบบสำเร็จ แต่จะมีซีอิ๊วดำวางที่โต๊ะให้ค่อยๆ ปรุงตามชอบ ข้อดีคือคุมความหวาน-เค็ม-สีได้เอง ใครชอบเข้มๆ ก็เติมเพิ่มได้ แต่แนะนำให้เริ่มทีละนิด เพราะถ้าเข้มไปจะกลบรสเนื้อและน้ำซุปที่เขาตั้งใจทำ เรื่องเนื้อ เราประทับใจทั้งเนื้อเปื่อยที่นุ่มและเนื้อสดที่ไม่เหนียว ลูกชิ้นก็เด้งอร่อย ส่วนเครื่องในเราไม่ได้ลองเอง แต่ได้ยินหลายคนพูดคล้ายกันว่า “สะอาด ไม่มีกลิ่น” ถ้าใครเป็นสายเครื่องใน น่าจะลองสั่งรวมๆ สักชามแล้วเทียบเอง การเดินทาง: ร้านมิตรโภชนาอยู่เยื้องกับประตูทางเข้ามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (ท่าพระจันทร์) หาไม่ยาก ปักหมุด “มิตรโภชนา ท่าพระจันทร์” ในแผนที่ก็ขึ้นเลย ถ้าขับรถมา เราจอดที่วัดมหาธาตุแล้วเดินประมาณ 5 นาที กำลังดี ไม่ต้องวนหาที่จอดหน้าแถวนั้นให้เหนื่อย ทริคเล็กๆ ก่อนกลับ: ถ้าชอบซุปหอมๆ ให้ลองตักซุปซดก่อนปรุง แล้วค่อยปรับรสทีหลัง จะได้รู้ว่าฐานซุปของร้านนี้อร่อยแค่ไหน และถ้ามากับเพื่อน แนะนำสั่งคนละแบบ (เกาเหลากับเส้นแห้ง/น้ำ) จะได้ลองครบในรอบเดียว