ใครที่กำลังมองหาไอศกรีมที่ไม่เหมือนใครและดีต่อสุขภาพ ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการลองร้าน Sesamilk ที่ One Bangkok ซึ่งใช้วัตถุดิบน้ำนมงาแท้ 100% โดยไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลืองเลย ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่แพ้แลคโตสหรือผู้ที่ทานมังสวิรัติ รสชาติไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟนั้นนุ่มละมุนและหวานน้อยมาก เมนูที่ผมชอบที่สุดคือรส Tiramisu ที่พนักงานแนะนำให้ลองชิมเปล่าๆ ก่อนเพื่อรับรู้รสชาติแท้ๆของน้ำนมงา แล้วค่อยเพิ่มความแปลกใหม่ด้วยการใส่น้ำมันมะกอกและเกลือสีชมพูที่ช่วยดึงรสชาติให้ลึกขึ้น ถือว่าเป็นไอเดียที่น่าสนใจและแปลกใหม่มาก นอกจากซอฟต์เสิร์ฟแล้ว ร้านนี้ยังมีเจลาโต้ซึ่งใช้เบสน้ำนมงาเข้มข้นเช่นกัน โดยไม่เติมน้ำมันพืชและลดความหวาน ทำให้ได้ไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพแต่ยังคงรสชาติหวานมันอย่างลงตัว ผมเองรู้สึกประทับใจที่ทางร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบและการทำไอศกรีมอย่างใส่ใจ สำหรับใครที่แวะไปช้อปปิ้งที่ Mitsukoshi ชั้น B1 ที่ One Bangkok ผมแนะนำให้ลองแวะชิมไอศกรีมที่นี่ดู รับรองว่าจะได้ลิ้มรสไอศกรีมสุขภาพแปลกใหม่ ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงนมวัวอย่างแท้จริง #sesamilkgelateria #sesamilk #ซอฟเซิร์ฟเบสน้ำนมงา การค้นพบนี้ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักไอศกรีมที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ และสนใจรักษาสุขภาพโดยไม่ต้องละทิ้งรสชาติอร่อยๆ เลยทีเดียว