สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวจีนด้วยตัวเอง สิ่งหนึ่งที่มักสร้างความกังวลคือการสั่งอาหาร เพราะร้านอาหารหลายแห่งมีเมนูเป็นภาษาจีนล้วนและไม่มีภาพหรือคำอธิบายภาษาอื่นเลย การมีเทคนิคสั่งอาหารง่าย ๆ โดยใช้วิธีแปลเมนูและคำสั่งภาษาจีนจึงช่วยให้การกินอร่อย ๆ เป็นไปได้ไม่ยาก จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปเที่ยวจีนและลองใช้วิธีนี้ พบว่า การเตรียมรูปเมนูภาษาจีนพร้อมคำแปลและราคามาจากบ้าน หรือบันทึกไว้ในโทรศัพท์เป็นตัวช่วยที่ดีมาก เมื่อเข้าไปร้านอาหาร สามารถยื่นภาพเมนูที่ต้องการสั่งให้พนักงานดูได้เลย ซึ่งพนักงานจะเข้าใจทันทีโดยไม่ต้องพยายามอธิบายด้วยภาษาอื่น นอกจากนี้ การเรียนรู้ประโยคสั้นๆ เช่น "我要一份小份的招牌煎饺" (เอาเกี้ยวทอดชิกเนเจอร์ไซซ์เล็กหนึ่งที่) หรือ "还有一杯现磨浓豆浆" (และมีกาแฟถั่วเหลืองสดหนึ่งแก้ว) ก็ช่วยทำให้สั่งอาหารได้ง่ายขึ้นและเพิ่มความมั่นใจในการสื่อสาร เทคนิคนี้ยังอำนวยความสะดวกสำหรับการกินอาหารตามร้านเล็ก ๆ ทั่วไปที่ไม่ค่อยมีภาษาอังกฤษบนเมนู และยังช่วยให้นักท่องเที่ยวสัมผัสรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องการสื่อสาร สุดท้าย อย่าลืมเตรียมใจเปิดรับเมนูต่าง ๆ และลองชิมสิ่งใหม่ ๆ บางครั้งเมนูที่แปลอาจมีชื่ออาหารที่ฟังดูไม่คุ้นเคย แต่ก็อร่อยและน่าตื่นเต้นมากสำหรับคนที่ชอบกินอาหารท้องถิ่นจริง ๆ การใช้วิธีแปลเมนูและเทคนิคสั่งอาหารที่แชร์ในคลิปนี้ จะช่วยให้คุณมั่นใจและเพลิดเพลินกับการเที่ยวจีนเองได้อย่างแท้จริง