อัลบั้ม Motomachi

神戸元町の『ALBAR』は、厳選された粉を使った本格的なイタリアンピザやパスタが楽しめるお店として知られています。特にマルゲリータの種類が豊富で、トマトソースを使わない独特のビアンカタイプや、シンプルながらも粉の香りを活かしたクラシカなど、素材の良さを存分に味わえる一枚が揃っています。 私も先日友人たちと訪れましたが、店内は温かい雰囲気でリラックスでき、何よりスタッフの方々の丁寧な対応が印象的でした。店内でいただくのはもちろん、テイクアウトも充実しており、急なパーティーや自宅での食事にもおすすめです。箱代は別途かかりますが、事前予約ができるのでスムーズに受け取れます。 また、店頭では季節ごとに変わる春の限定メニューも展開中で、例えば桜エビとアスパラを使ったピザや淡路島産玉ねぎのペペロンチーノなど、旬の食材を活かした創作料理は訪れる楽しみの一つです。特にイカ墨を使ったスパゲッティは濃厚でハマる味わい。 私たちは元町エリアでの旧友の集まりで利用しましたが、みんなで気兼ねなく会話を楽しめる落ち着いた空間でした。カフェが満席の場合も、喫煙カフェが店内にあり、ゆったり休憩もできます。ドリンクも充実していて、私はワインを楽しみながら親しい友人との時間を堪能しました。 元町での集まりやデート、カジュアルなディナーに、とても重宝するスポットです。おしゃれな古着屋さん巡りなどの合間に立ち寄って、神戸ならではの本格イタリアンを味わってみてはいかがでしょうか？詳細は『ALBAR 神戸元町店』の公式食べログページで確認できますので、ぜひチェックしてみてください。