คาเฟ่ดอนเมืองอีกแล้ว! แต่ร้านนี้โคตรดี ☕️

ถ้าใครกำลังหา Blacksmith Roastery ดอนเมือง (หรือบางคนจะพิมพ์หา blacksmith / black smith coffee) บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับสาย Specialty Coffee มากๆ เพราะที่นี่เป็น “โรงคั่วเอง” เลยได้ฟีลจริงจังเรื่องกาแฟตั้งแต่เดินเข้าร้าน กลิ่นกาแฟคั่วหอมๆ มาเลย แล้วบรรยากาศก็สบาย นั่งชิลได้ ไม่ได้วุ่นวายเกินไป สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “บาริสต้าแนะนำดีมาก” ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะเลือกเมล็ดแบบไหน แนะนำให้บอกเขาตรงๆ ว่าชอบโทนไหน เช่น ชอบฟรุตตี้ หวานๆ หรือชอบนัทตี้เข้มๆ เขาจะช่วยไกด์ให้เหมาะกับเราได้ง่ายขึ้น ร้านมีเมล็ดให้เลือกหลายตัว ทำให้คนที่อยากลองเปลี่ยนรสชาติไปเรื่อยๆ สนุกมาก (ครั้งนี้มากับโหมดอยากได้กาแฟดื่มง่ายๆ เขาก็แนะนำตัวที่บาลานซ์ดี ไม่เปรี้ยวโดด) เมนูที่นี่มีทั้ง coffee และ non-coffee ใครมากับเพื่อนที่ไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วง แนะนำให้ชวนเพื่อนมาคาเฟ่ฮอปได้เลย เพราะร้านตอบโจทย์หลายคนในแก๊งเดียวกัน ส่วนตัวไปเช้าๆ จะสบายที่สุด แสงสวย ถ่ายรูปง่าย แล้วได้จิบกาแฟแบบสดชื่นก่อนเริ่มวัน เรื่องโลเคชัน: ร้านอยู่ถนนโกสุมร่วมใจ แถวๆ ดอนเมือง ใกล้โรงเรียนนานาชาติฮาร์โรว์ตามที่หลายคนคุ้นชื่อ และที่สำคัญคือ “มีที่จอดรถ” อันนี้ดีมากสำหรับโซนนี้ ใครขับรถไปไม่ต้องเครียดหาที่จอดนาน ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่สายสเปเชียลตี้: ถ้าไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากอะไร ลองเริ่มจากเมนูนม/อเมริกาโน่ที่บอกให้บาริสต้าช่วยเลือกเมล็ด “โทนหวาน ดื่มง่าย” ก่อน แล้วค่อยขยับไปลองตัวที่ฟรุตตี้มากขึ้น จะรู้สึกสนุกและเข้าใจรสชาติเมล็ดต่างๆ ได้ไวขึ้น สรุปคือ Blacksmith Roastery (Blacksmith ดอนเมือง) เป็นคาเฟ่ที่คุณภาพกาแฟเด่นจริง บริการดี มีเมล็ดให้เลือกเยอะ แถมมีที่จอดรถ ใครเป็นสายกาแฟ แนะนำให้เซฟไว้ แล้วชวนเพื่อนไปลองค่ะ