จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมข้าวผัดมันเนื้อพิคานย่าที่ร้านหลงมาคาเฟ่ เพชรบุรี มันเป็นเมนูที่ตอบโจทย์สายเนื้อตัวจริงอย่างผมอย่างมาก เนื้อพิคานย่าเกรดพรีเมียมที่ใช้ในเมนูนี้นุ่มมากจนละลายในปาก พร้อมกับความหอมน้ำมันเนื้อที่ผัดเข้ากับข้าวอย่างลงตัว ไม่ได้มีแค่ความอร่อยอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีไข่ดองซีอิ้วสูตรพิเศษที่ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเมนูนี้อย่างน่าประทับใจ สิ่งที่ผมชอบที่สุดในการกินเมนูนี้คือความพิถีพิถันในการย่างเนื้อพิคานย่าให้หอม ๆ ช่วยเพิ่มมิติรสชาติของเนื้อและข้าวผัดมันเนื้อให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น น้ำจิ้มแจ่วที่จัดมาคู่กันก็มีความเผ็ดร้อนกลมกล่อม ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มรสชาติให้ยิ่งอร่อยขึ้น ร้านหลงมาคาเฟ่ตั้งอยู่ใกล้กับ รพ.ท่ายาง ก่อนถึงศาลเจ้าพ่อเสือ อยู่ขวามือ ทำเลสะดวก เหมาะกับการแวะมาฝากท้อง และขอแนะนำว่าให้ไปช่วงมื้อกลางวันหรือเย็น เพราะร้านเปิดทุกวันและบรรยากาศคาเฟ่ก็ช่วยให้การทานอาหารเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง ผมถือว่าเมนูข้าวผัดมันเนื้อพิคานย่าที่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบเนื้อจานเน้น ๆ และอยากลองสไตล์การผัดข้าวที่แตกต่างจากที่อื่น สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อโดยเฉพาะ อย่าพลาดเมนูเด็ดนี้เด็ดขาดครับ