นูเทลล่า ฝอยทอง อัลมอนด์
หอม อร่อย #โตเกียว
อยากแชร์ประสบการณ์การทำขนมด้วยส่วนผสมหลักอย่างนูเทลล่า ฝอยทอง และอัลมอนด์ที่ผสมผสานกันได้อย่างน่าประทับใจมากๆ บอกเลยว่าการใช้แป้งนุ่มหรือแป้งขนมปังที่มีความยืดหยุ่น จะช่วยทำให้เนื้อขนมออกมาแล้วนุ่มละมุนและหอมมากขึ้น นอกจากนี้การเติมฝอยทองก็เพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่ทับซ้อนกันกับความมันของอัลมอนด์ได้ดีมาก ผมมักโรยอัลมอนด์สไลซ์บนหน้าขนมแบบบางๆ ก่อนอบเพื่อเพิ่มความกรุบและกลิ่นหอมเฉพาะตัว แนะนำให้อบขนมในอุณหภูมิปานกลาง ไม่เกิน 180 องศาเซลเซียส เพื่อให้ขนมสุกทั่วถึงและรักษาความชุ่มชื้นในแป้ง เมื่อขนมออกมาจากเตา จะมีกลิ่นหอมของนูเทลล่าที่โดดเด่นผสมผสานกับความหวานของฝอยทองและความกรอบของอัลมอนด์อย่างลงตัว เมนูแบบนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายหรือเพิ่มความพิเศษในปาร์ตี้เล็กๆ ที่ต้องการสไตล์โตเกียวที่มีเอกลักษณ์และรสชาติกลมกล่อม มั่นใจว่าจะทำให้ทุกคนติดใจแน่นอน
